Ninh Bình vốn là vùng đất nổi tiếng với nhiều hồ nước mang vẻ đẹp yên bình và lãng mạn. Hồ Đồng Thái Ninh Bình là một trong ba hồ nước ngọt lớn nhất tỉnh Ninh Bình, hồ nằm ngay bên dãy núi Tam Điệp hùng vĩ nhưng vẫn giữa được nét hoang sơ cùng với đó là nhiều loại động thực vật quý hiếm.Vậy hôm nay hãy cùng Sinhtour.vn khám phá vẻ đẹp của hồ Đồng Thái Ninh Bình bạn nhé!
Xem ngay: Tour du lịch Ninh Bình trọn gói HOT nhất 2024
Mục lục
Hồ Đồng Thái ở đâu?
Hồ Đồng Thái là hồ nước ngọt tự nhiên nối liền hai xã Yên Đồng và Yên Thái, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình nằm cách trung tâm Ninh Bình khoảng 25 km. Diện tích mặt hồ lên đến hơn 2000km và đây cũng là hồ nước ngọt lớn nhất tỉnh. bờ hồ có hình dạng cong lượn tạo thành những “bán đảo” có các thung lung trên những ngọt đồi là nơi động vật cư trú.
Hồ Đồng Thái cho đến nay đã được phát triển thành khu du lịch và là điểm nhấn cho ngành du lịch của đất Cố Đô. Hồ đang đẩy mạnh đầu tư theo hình thức du lịch sinh thái nên dường như nơi đây vẫn giữ được nét tự nhiên bình yên vốn có.
Hồ Đồng Thái Ninh Bình được chia thành ba khu riêng biệt: khu đón khách, khu du lịch và khu biệt thự nhà vườn nếu khu sinh thái mang đậm hơi hưởng của miền quê sông nước thì khu biệt thự lại là không gian lý tưởng để nghỉ dưỡng sang trọng.
Nên đi hồ Đồng Thái và thời gian nào?
Du lịch Hồ Đồng Thái mùa nào cũng đẹp mỗi mùa đều mang những vẻ đẹp khác nhau.
Nếu như bạn tranh thủ những ngày mùa xuân đến với Ninh Bình để du xuân thì bạn cũng có thể kết hợp du lịch đến với hồ Đồng Thái để cảm nhận vẻ đẹp của mùa xuân tại đây với cây cối đâm trồi nảy lộc đón chào một năm mới.
Vào mùa hè bạn muốn tìm một không gian mới lạ, một nơi để trốn khỏi cái nắng oi ả tại nơi phố thị nhộn nhịp, thì hồ Đồng Thái Ninh Bình sẽ là một địa điểm lý tưởng dành cho bạn, bởi hồ nước yên ả không gian thoáng đãng bạn sẽ được hòa mình dưới lãn nước trong xanh tại đây.
Tư vấn chương trình tour chỉ sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0914.79.1979
Mùa thu hồ Đồng Thái lại mạng một vẻ đẹp riêng biệt mà ít nơi nào có được, với thời tiết có đôi chút se lạnh cảnh sắc quanh hồ bắt đầu có sự thay màu áo mới, hình ảnh của những chiếc lá đang dần ngả sang màu vàng. Bạn có thể ngồi thuyền ngắm nhìn cảnh vật, đất trời đang thay đổi trong tầm mắt của bạn.
Đối với những du khách yêu thích sự cổ kính, thêm một chút hoang vu thì bạn hãy đến hồ Đồng Thái vào khoảng thời gian này, bạn chèo thuyền ngắm khung cảnh núi rừng hùng vĩ lấp ló dưới làn sương dày đặc, nếu bạn chọn du lịch hồ Đồng Thái vào mùa đông thì hãy cân nhắc cho kỹ, cũng như chuẩn bị cho mình những bộ quần áo để khám phá hồ Đồng Thái bạn nhé!
Tham khảo: Du lịch Ninh Bình mùa nào đẹp nhất?
Hướng dẫn di chuyển đến Hồ Đồng Thái Ninh Bình
Từ Hà Nội muốn đến hồ Đồng thái bạn có hai lựa chọn là đi xe máy hoặc đi xe khách và mất khoảng 1,5 – 2 giờ đồng hồ. Nếu bạn tự lái xe hoặc đi xe máy thì thời gian sẽ nhanh hơn là đi xe khách. Bạn bắt xe khách thì có thể bắt xe tại bến xe Giáp Bát hoặc bến xe Mỹ Đình giá dao động từ 80.000 – 100.000 đồng .
Nếu bạn đi xe máy hoặc phương tiện cá nhân thì bạn nên đi đường cao tốc theo hướng Pháp Vân – Cầu Giẽ – Ninh Bình. Còn nếu bạn đi xe máy có thể chạy theo hướng quốc lộ 1A cũ the hướng Hà Nam đoạn đường này có rất nhiều xe trọng tại lớn chính về thế khi di chuyển bằng xe máy bạn hết sức chú ý, cẩn thận.
Những trải nghiệm thú vị tại Hồ Đồng Thái Ninh Bình
Hồ Đồng Thái mỗi khoảng thời gian trong tuần đều mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị. Vào mỗi buổi sáng sớm không gian nơi mặt hồ trở nên trong veo thanh khiết, gió mơn man mát lạnh bởi kết hợp cùng hơi nước từ mặt hồ bốc lên. Mặt hồ phẳng lặng, yên bình in bóng non nước mây trời, dãy núi xanh, thi thoảng có vài chiếc lá khẽ buông xuống khiến mặt nước trở nên xao động. Ngắm nhìn khung cảnh thanh bình nơi này, lắng tai nghe tiếng chim hót dường như mọi buồn phiền của cuộc sống đều tan biến, gạt bỏ những vướng bận sang một bên thả hồn vào cảnh sắc nơi.
Đến buổi trưa khi mặt trời lên cao ánh nắng chan hòa, chiếu xuống không gian mọi cảnh vật ở đây dường như chợt bừng tỉnh giấc, trở nên thật vui tươi tràn đầy sức sống. Bạn có thể bắt gặp một vài người đang chèo thuyền quăng lưới bắt cá. Đàn cò trắng đang bay dập dờn trên bầu trời.
Một vài “ông bạn già” rủ nhau đi tản bộ hay đem cần câu ra hồ vừa ngồi câu cá giải trí và tán ngẫu vài ba câu chuyên. Những hình ảnh rất dỗi bình dị của cuộc sống khiến cho tâm hồn người ta lắng lại cảm thấy thật an nhiên.
1. Chèo thuyền vãn cảnh tại Hồ Đồng Thái Ninh Bình
Đây là hoạt động trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây. ngồi trên những chiếc thuyền nhỏ lênh đênh giữa những dòng nước mênh mông, cùng với cơn sóng khẽ va vào thuyền, tự do tự tại ngắm nhìn không gian đầy mông mơ, ngọn núi và mây lãng đang soi mình trên mặt nước, thả hồn theo gió mát sẽ thấy tâm hồn thư thái. Bờ hồ uốn lượn tạo ra những bán đảo với nhiều thung lũng đẹp thơ mộng.
Hồ Đồng Thái mang vẻ đẹp sơn thủy hữu tình, bởi không chỉ có làn nước xanh như ngọc phẳng lặng đầy nên thơ, mà nơi đây còn có những ngọn núi, quả đòi nhỏ với cây cối rợp bóng. Những chiếc thuyền men theo chân núi sẽ nghe thấy tiếng của chim thánh thót vang lên giữa một vùng rừng sinh thái nguyên sơ, phát tan bầu không gian yên tĩnh của núi rừng mở ra một thế giới đầy huyền bí.
2. Ghé thăm động Mã Tiên
Động Mã Tiên nằm ở lưng chừng của núi Mã Tiên, nằm ở địa phận thông Mã Tiên, xã Yên Đồng, huyện Yên Mô. Để lên được đến động, du khách phải men theo gần 100 bậc đá được sắp dọc hai bên sườn núi.
Trong động chứa đựng nhiều khối đá lớn nhỏ với muôn hình muôn vẻ và đặc biệt có những tảng đá lớn nhấp nhô như một đàn voi đang nô đùa. Từ nên hang đi qua một cửa hang hẹp bước lên tầng 2 của động Mã Tiên, cao hơn, có đến 5 buồng hang cao, thấp, rộng, hẹp. Mỗi buồng hang là một cảnh vật khác nhau, đầy mới lạ. Tầng 2 của động ở phía Tây được gọi là nơi tiên ở. Buồng của tiên ở cao nhất và mát nhất. Trong động có “giếng ngọc” lúc nào cũng có nước trong xanh. Toàn bộ động Mã Tiên không chỉ có một cửa hang mà còn có tận tới 3 cửa hang lộ thiên trên đỉnh núi nên trong hang lúc nào cũng thông thoáng, mát mẻ sáng sủa chứ không giống như những hang động khác.
3. Hoạt động nghỉ dưỡng
Đến hồ Đồng Thái ngoài việc thăm quan cảnh đẹp của hồ hay khám phá động Mã Tiên thì hoạt động nghỉ dưỡng cũng là nơi thu hút rất nhiều du khách đến đây. Tại đây du khách có thể tham gia một số hoạt động như cắm trại, câu cá, hay tham gia bộ môn của “giới nhà giàu” chơi golf, leo núi
Với diện tích mặt hồ rộng lớn cùng với nhiều loài sinh vật sinh sống, hồ Đồng Thái nơi lý tưởng để bạn cùng với người thân của mình có những chuyến đi câu cá relax sau những buổi làm việc căng thẳng. Cùng với không gian yên tĩnh và cảnh vật hữu tình đến đây bạn vừa tận hưởng không khí tuyệt vời của núi trời cũng như tận hưởng những phút giây thảnh thơi.
Tư vấn chương trình tour chỉ sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0914.79.1979
Nếu bạn là yêu thích hội nhóm hay muốn có những hoạt động tập thể để thêm phần đoàn kết, thì bạn cũng có thể chọn hồ Đồng Thái làm nơi dừng chân. Đến đây bạn cùng những người thân yêu của mình có một bữa tiệc BBQ ngoài trời cùng với những “căn cứ địa” trại nhỏ xinh. Hay chỉ đơn giản là cùng những người bạn của mình ngồi bên hồ nhâm nhi những ly cà phê ly trà nóng ấm nghe những bản nhạc thật chill vậy cũng đã tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên người thân của mình rồi bạn nhé!
Chơi golf là bộ môn không quá xa lạ với mọi người, nhưng lại rất “kén” người chơi. Hồ Đồng Thái nằm trong khu vực của sân golf Hoàng Gia. Sân golf Hoàng Gia được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế, vừa hiện đại lại còn đẳng cấp mà vẫn có những nét trầm mạc của mảnh đất Cố Đô.
Hệ thống sân golf thiết kế đạt chuẩn quốc tế với hệ thống 54 hố cung cấp đầy đủ tiện ích như: khu bán đồ Golf và quà lưu niệm, khu Locker với nhà tắm hơi Jacuzzi, khu nhà hàng quốc tế Âu – Á, khu vui chơi giải trí, khu làm đẹp, khu thể thao… Nằm ngay bên cạnh sân golf Hoàng Gia là khu resort “ Công chúa” với chuỗi các, biệt thự cao cấp để bán và cho thuê, được thiết kế với kiến trúc độc đáo, đa dạng, đạt chuẩn theo tiêu chuẩn châu Âu, hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên và môi trường trong lành của hồ nước, núi đồi tại thành không gian thoáng đãng và môi tròng sinh thái tuyệt vời.
Nếu như ở Hà Nội hay nội thành của thành phố bạn đã quá chán với hình thức leo núi trong nhà thì đến hồ Đồng Thái, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giá leo núi ngoài trời bạn sẽ được cảm nhận nắm tay, chinh phục từng bước chân nên những tảng đá tự nhiên sau quá trình chinh phục ngọn núi thì bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh vật tuyệt đẹp của hồ Đồng Thái, bạn phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh của hồ nước, đứng tại nơi cao nhất của ngọn núi để đón nhận những luồng gió đầu tiên. Chính vì thế đây cũng là địa điểm tuyệt vời đối với những ai yêu thích sự mạo hiểm và đam mê chinh phục.
Xem ngay danh sách: Tour du lịch Ninh Bình giá tốt nhất 2024
Đến hồ Đồng Thái Ninh Bình ăn gì?
Để cho chuyến đi của bạn thêm phần hấp dẫn và đặc sắc hơn thì ẩm thực là một phần không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch của chúng ta, hôm nay Sinhtour sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn đặc sản của Ninh Bình để bạn có hiểu thêm văn hóa, cũng như có thể cảm nhận được những món ăn của Ninh Bình
1. Thịt dê núi Ninh Bình
Thịt dê được xuất hiện ở rất nhiều vùng miền Việt Nam, tuy nhiên Ninh Bình là nơi mà nhiều thực khách đánh giá cao có món ăn chế biết thịt dê ngon nhất. Vị ngon đặc trưng của dê Ninh Bình là do cách chăn nuôi nơi đây, người dân không nhốt dê trong chuồng trại như các vùng khác mà thả tự do trên núi. Con vật leo chèo trên địa hình hiểm trở nên thịt săn chắc và ít mỡ. Thịt dê có chất lượng tốt do được ăn các loại ray cỏ tự nhiên, trong đó có nhiều cây thuốc quý. Thịt dê có độ mềm vừa phải, không quá dai, có mùi thơm đặc trưng nhưng không nồng như dê vùng khác. Khi ăn, bạn dùng kèm chanh, gừng, ớt, sả, riềng cùng các loại rau sống để làm bớt mùi hôi và làm nổi bật độ ngọt của thịt.
Đặc sản dê núi Ninh Bình có đến 20 món nhưng nổi bật nhất vẫn là dê tái chanh, dê xào sả ớt. Hiện nay, có nhiều ý kiến phản hồi một số nơi ở Ninh Bình không bán thịt dê chuẩn chất lượng. Để tìm những quá uy tín thực khác nên tìm những đến vùng núi như Hoa Lư, xung quanh khu du lịch sinh thái Tràng An, Tam Cốc… Mỗi phần thịt dê chế biến sẵn có giá từ 100.000 – 250.000 đồng tùy món.
2. Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy vốn không phải là món ăn cổ truyền của người dân Ninh Bình, món này được lưu truyền từ miền xuôi và được người dân Ninh Bình sáng tạo, phát triển trở thành một món ăn đậm chất riêng của Ninh Bình ngày này.
Đây chỉ là món ăn mộc mạc, đậm chất bình dân nhưng nó cũng thể hiện sự khéo léo của bàn tay con người cần cù chịu khó nơi đây. Để tạo nên món cơm cháy, việc nấu cơm là bước quan trọng nhất. Cơm phải căn nấu sao cho vừa nước, đủ độ dẻo thì cháy mới ngon. Lúc cơm chín thì nhanh chóng lấy cơm ra chỉ để lại phần xém dưới đáy nồi . Sau đó tiếp tục đun, vừa đun phải vừa quay tròn nồi cơm cho chín đều. Nồi để nấu cơm cháy thường là loại nồi gang để nấu cho cháy giòn, vàng.
Điểm đặc biệt của cơm cháy Ninh Bình nằm ở cách kết hợp cơm và các loại thức ăn kèm. Người bản địa ở đây thường sử dụng các loại nước xốt, nước mắm mỡ hành, thịt chà bông hoặc tôm bằm … làm thức ăn kèm tùy vào từng thời điểm.
3. Xôi trứng kiến
Xôi là món ăn truyền thống của mọi vùng miền trên nước ta, nhưng tại Ninh Bình xôi trứng kiến là món ăn vô cùng độc đáo và xa lạ đổi mới du khách khi mới lần đầu đến với Ninh Bình.
Do địa hình Ninh Bình chủ yếu là núi đá vôi, do vậy nơi đây thường có rất nhiều loại kiến nâu làm tô trên ngọn cây. Trứng kiến ở đây béo ngậy giàu dinh dưỡng. Người dân đã tìm tòi cách sử dụng nguyên liệu này rất khéo léo để sáng tạo ra món xôi trứng kiến vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Sau khi thu thập trứng kiến người chế biến sẽ dùng nước sôi để làm sạch trứng kiến rồi để ráo ướp thêm gia vị thêm phần đậm đà sau đó phi cùng với hành khô và mỡ gà cho đến lúc chín hương thơm béo ngậy. Sau đó trứng kiến được ngói và lá chuối ngự rồi hơ chín khoảng 5-10 phút cuối cùng đặt vào trong chõ xôi.
Khi thấy xôi thoang thoảng hương thơm cũng là lúc xôi chín, mở gói trứng kiến vàng óng rắc đều lên trên, dùng đũa xới nhẹ cho thật đều rồi đơm xôi qua bát để thưởng thức.
4. Nem chua Yên Mạc
Nem chua nổi tiếng nhất ở vùng Yên Mạc là xã Yên Mỗ, nơi đây nổi tiếng với đặc sản nem cổ truyền. Kỹ thuật làm nem chua rất cầu kỳ và công phu. Để một mẻ nem thơm ngon chuẩn về độ tơi, khô mà vẫn mềm dẻo chất lượng. Thì khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: thịt lợn, bì lợn, thính gạo, tỏi, ớt, cùng các loại rau thơm…
Du khác đã được hấp diêm vị giác khi thưởng thức nem chua Yên Mạc, bởi lẽ nem có sự khác biệt hoàn toàn về công thức và mùi vị so với các loại nem chua khác. thông thường nem chua Thanh Hóa thịt được xay nhuyễn rồi chộn với bì còn nem chua Yên Mạc thì được làm từ thịt mông tươi thái mỏng, đập dập rồi chộn với bì lợn và thính với muối lên men tạo nên mùi vị thơm ngon
Nem chua Yên Mạc Yên Mô Ninh Bình sẽ được thưởng thức gói cùng lá sung, lá đinh lăng rau thơm ăn rất ngon, chấm với nước mắm pha tỏi ớt băm nhỏ sẽ rất thơm ngon. Thưởng thức món nem chua trong bữa ăn chúng ta sẽ không có cảm giác bị ngán. Trong bữa ăn có thêm món nem chua sẽ làm cho hương vị bữa ăn thêm đậm đà hơn.
5. Miến lươn Ninh Bình
Miến lươn không phải là món ăn quá xa lạ với các vùng miền khác, miến lươn Ninh Bình lại có nét khác biết với những nơi khác bởi nước dùng làm từ xương lươn. Nên khu ăn cảm nhận rõ vị đậm đà, nước dùng có màu đục là do hầm từ xương lương rất kỹ nên có cả thịt lươn trong đó. Thịt lươn lại được chế bết theo công thức riêng nên khi ăn ta sẽ thấy lươn thơm, béo ngọt mà không hề có mùi tanh.
Tư vấn chương trình tour chỉ sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0914.79.1979
Nồi nước dùng chính là bí quyết làm nên thương hiệu cho món miến lươn Ninh Bình. muốn nước dùng ngon, phải được nấu chính từ chính xương lươn sau đó khi lọc thịt, xương lươn không vứt bỏ mà cho vào nồi nước dùng, ninh cùng với xương ống thật lâu, vớt bọt liên tục để nước giữ được độ trong cũng như vị béo tự nhiên. Do vậy khi ninh xương xong nước sẽ có màu nâu đậm, trông đặc sánh vô cùng.
Miến lươn ăn kèm cùng với đĩa rau sống và các loại rau thơm như kinh giới, húng láng hoa chuối thái nhỏ. đó là thứ ăn kèm không thể thiếu cũng góp phần làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt của bát miến lươn, đồng thời làm nên sự khác biệt cho miến lươn ở Ninh Bình. bên cạnh đó bạn cùng đừng quên vắt thêm một chút chanh, cho thêm ít tương ớt để hương vị bát miến lươn thêm phần đậm đà. Thông thường bát miến lươn có giá dao động từ 30.000 – 35.000 đồng cho một bát miến với tràn ngập topping . Đến Ninh Bình du lịch, đừng chỉ mải đi ngắm những danh lam thắng cảnh mà bạn hãy bớt chút thời gian để thưởng thức món ăn độc đáo này bạn nhé!
Mời bạn đọc tham khảo: Ăn gì ở Ninh Bình? Top 10 Món ngon Ninh Bình nhất định phải thử
Hồ Đồng Thái Ninh Bình lâu nay vẫn là nơi chốn vào mỗi dịp cuối tuần của nhiều du khách. Hiếm có nơi nào có cảnh sắc thơ mộng lại có thêm nhiều loại hình dịch vụ sinh thái đến vậy. Đặc biết với những bạn trẻ đang có dự định du lịch Ninh Bình trong năm 2024 thì đây chắc chắn sẽ là một điểm đến vô cùng bất ngờ và ấn tượng. Qua bài viết Kinh nghiệm du lịch hồ Đồng Thái Ninh Bình Sinhtour gửi tặng đến quý độc giả để bạn có cái nhìn rõ nét hơn về điểm đến cũng như biết thêm về đặc sản của vùng đất Cố Đô. Nếu còn đang lo lắng về chuyến du lịch Ninh Bình của mình thì hãy liên hệ với Sinhtour qua:
Câu chuyện về những cuộc hành trình mới sẽ được chúng tôi gửi gắm đến mỗi khách hàng thân yêu bằng tất cả tinh thần và sự nhiệt huyết của người phục vụ tận tâm. Mỗi chuyến đi là “hành trình của sự trở về” với những giá trị truyền thống, những bản sắc văn hoá truyền thống, những nụ cười và ánh mắt chứa chan của những con người chân chất thật thà nơi miền ngược. Dải đất hình chữ S có bao điều khám phá còn đang dang dở.
Bằng tất cả sự trung thực với những giá trị sẵn có. Sinhtourvn luôn cam kết đưa đến quý khách hàng những sản phẩm du lịch uy tín và chất lượng nhất có thể với mức giá thành phù hợp nhất với mỗi lựa chọn của quý khách hàng. Hãy để chúng tôi Sinhtour.vn được đi cùng với bạn bằng sự gắn kết nhiệt thành và lòng hào sảng vốn có. Cảm ơn vì sự tin yêu !
