Quán ăn ngon ở Cao Bằng luôn là điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình khám phá Cao Bằng. Nơi đây hông chỉ mang đến thiên nhiên hùng vĩ, con người hiền hòa, ẩm thực nơi đây còn mang một hương vị rất riêng vừa độc đáo, vừa mộc mạc. Từ những món ăn dân dã gắn liền với đời sống hàng ngày. Hãy cùng Sinhtour khám phá các quán ăn ngon tại Cao Bằng qua bài viết dưới đây nhé.
Mục lục
Top 15 quán ăn ngon ở Cao Bằng nổi tiếng
1. Quán Phở Chua Cô Hai
- Địa chỉ: Số 76, đường Kim Đồng, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Phở chua, phở xào, bánh cuốn trứng
- Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ
- Đặc điểm: Quán phở lâu năm, nổi tiếng với hương vị phở chua truyền thống đậm đà – sợi phở mềm, nước sốt chua ngọt hài hòa cùng thịt xá xíu, lạc rang và rau thơm tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
Xem ngay các Tour Cao Bằng đang có Ưu Đãi tại SinhTour
2. Bánh Cuốn Bà Sáu
- Địa chỉ: Ngõ 1, đường Kim Đồng, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Bánh cuốn trứng, giò, nước dùng xương
- Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ
- Đặc điểm: Bánh được tráng mỏng, cuộn trứng vàng óng bên trong, ăn cùng nước dùng ninh xương ống nóng hổi – tạo nên món ăn sáng tinh tế, thơm béo và rất khác biệt so với bánh cuốn miền xuôi.
3. Quán Vịt Quay Phố Cũ
- Địa chỉ: Đường Pò Cọt, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Vịt quay 7 vị, cơm vịt, lẩu vịt
- Giá: 100.000 – 500.000 VNĐ
- Đặc điểm: Món vịt quay vàng ruộm, da giòn tan, thịt mềm ngọt được tẩm ướp bằng 7 loại gia vị đặc trưng như húng lìu, mắc mật, quế hồi – tạo nên hương thơm quyến rũ khó quên.
4. Nhà hàng Non Nước Cao Bằng
- Địa chỉ: Tổ 10, phường Sông Hiến, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Lẩu cá hồi, lẩu gà rừng, thịt trâu gác bếp
- Giá: 150.000 – 300.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Không gian rộng thoáng, view sông Bằng Giang thơ mộng; thực đơn phong phú, món ăn chế biến tinh tế, rất phù hợp cho du khách đi theo nhóm hoặc gia đình.
5. Quán A Páo
- Địa chỉ: Số 22, phố Kim Đồng, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Cơm lam, gà bản nướng, lạp sườn hun khói
- Giá: 80.000 – 200.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Quán mang phong cách dân tộc Tày – Nùng với không gian ấm cúng, món ăn đậm vị núi rừng; nguyên liệu đều được lấy từ các bản làng địa phương.
6. Quán Ẩm Thực Việt Bắc
- Địa chỉ: Đường 3/10, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Cá suối chiên, rau dạ hiến, xôi trám
- Giá: 70.000 – 200.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Không gian sạch sẽ, phục vụ chu đáo; món ăn vừa miệng, đặc biệt là các món rau rừng và đặc sản dân dã được chế biến đúng điệu, giữ nguyên hương vị tươi ngon.
7. Quán Nướng Núi Rừng
- Địa chỉ: Tổ 4, phường Đề Thám, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Thịt trâu nướng, lợn bản nướng, rau rừng xào
- Giá: 100.000 – 250.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Thực đơn phong phú với đồ nướng tẩm ướp theo kiểu vùng cao; hương mắc khén và ớt rừng lan tỏa trong từng miếng thịt khiến thực khách mê mẩn.
8. Nhà hàng Đức Long
- Địa chỉ: 102 Kim Đồng, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Lẩu cá, thịt bò, gà nướng mắc mật
- Giá: 150.000 – 300.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Nhà hàng có không gian sang trọng, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp; món ăn chế biến kỹ lưỡng, đặc biệt là các món lẩu và gà nướng thơm nức.
9. Quán Bản Giốc Riverside
- Địa chỉ: Gần khu du lịch thác Bản Giốc, Trùng Khánh
- Món nổi bật: Cá suối nướng, lợn bản hấp, rau rừng xào
- Giá: 100.000 – 250.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Quán nằm gần thác Bản Giốc, view sông Quây Sơn đẹp mê ly; món ăn chế biến từ nguyên liệu địa phương tươi ngon, mang đậm hương vị vùng sông nước.
10. Quán Cơm Hương Việt
- Địa chỉ: Đường Hoàng Đình Giong, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Cơm suất, cá kho, thịt rang, canh chua
- Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/suất
- Đặc điểm: Quán cơm bình dân thân thiện, phục vụ nhanh, món ăn gần gũi như cơm nhà; phù hợp cho du khách đi tự túc hoặc dân phượt.
11. Quán Bánh Áp Chao Chợ Đêm
- Địa chỉ: Khu chợ đêm TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Bánh áp chao, bánh trôi, phở chua
- Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ/món
- Đặc điểm: Không khí nhộn nhịp, món bánh chiên vàng giòn thơm phức, nóng hổi giữa đêm đông lạnh giá – một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng chỉ có ở Cao Bằng.
12. Quán Ẩm Thực Tày Nùng
- Địa chỉ: Xã Hưng Đạo, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Lạp sườn hun khói, thịt lợn lá mắc mật, xôi nếp nương
- Giá: 100.000 – 250.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Du khách được thưởng thức các món ăn chuẩn vị của người bản địa trong không gian nhà sàn truyền thống, ấm áp và mộc mạc.
13. Quán Cơm Lam Mường Thanh
- Địa chỉ: Khuôn viên khách sạn Mường Thanh, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Cơm lam, gà nướng mắc mật, lẩu rau rừng
- Giá: 120.000 – 300.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Không gian sang trọng, phục vụ chuyên nghiệp; món ăn trình bày đẹp mắt, giữ nguyên hương vị đặc sản vùng cao.
14. Quán Ăn Nhà Sàn Pác Bó
- Địa chỉ: Khu di tích Pác Bó, huyện Hà Quảng
- Món nổi bật: Mèn mén, rau rừng luộc, rượu men lá
- Giá: 80.000 – 200.000 VNĐ/người
- Đặc điểm: Nằm ngay trong khu di tích Pác Bó, quán phục vụ món ăn dân tộc trong không gian nhà sàn mộc mạc, giúp du khách vừa ăn vừa tận hưởng vẻ đẹp yên bình của núi rừng.
15. Cà Phê & Ăn Vặt Mây Trắng
- Địa chỉ: 36 Kim Đồng, TP. Cao Bằng
- Món nổi bật: Đồ uống, bánh ngọt, bánh khảo, phở cuốn
- Giá: 25.000 – 60.000 VNĐ
- Đặc điểm: Quán cà phê xinh xắn với phong cách hiện đại pha chút vintage; là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức đồ uống, ăn nhẹ và check-in sau khi dạo quanh phố.
Món ăn nhất định phải thử tại quán ăn Cao Bằng
1. Phở Chua Cao Bằng
Phở Chua Cao Bằng là món ăn độc đáo gắn liền với văn hóa ẩm thực miền núi đây là món ăn nổi tiếng tại Cao Bằng. Sợi phở mềm mịn, kết hợp cùng nước sốt chua ngọt hài hòa, thêm chút giòn của lạc rang, cay nhẹ từ ớt, tạo nên hương vị khó quên. Món ăn thường được thưởng thức vào mùa hè, mang lại cảm giác thanh mát, giúp du khách nạp năng lượng sau một ngày.
2. Bánh cuốn trứng
Bánh cuốn trứng Cao Bằng gây ấn tượng bởi lớp bánh mỏng mịn, mềm mại ôm trọn lòng đỏ trứng vàng ươm béo ngậy, rất hợp ăn vào sáng. Khi ăn kèm cùng hành phi thơm lừng, chả và nước chấm pha khéo, hương vị trở nên tròn đầy, khó cưỡng. Đây chính là món ăn sáng quen thuộc, níu chân thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
3. Vịt quay 7 vị
Vịt quay 7 vị là niềm tự hào của ẩm thực Cao Bằng. Những con vịt được tẩm ướp bằng gia vị núi rừng như mắc mật, hạt dổi, thảo quả… thấm đẫm từng thớ thịt, sau đó quay trên than hồng cho đến khi lớp da vàng giòn, tỏa hương thơm quyến rũ. Cắn một miếng, vị béo mềm của thịt hòa cùng mùi thơm của lá mắc mật, khiến thực khách nhớ mãi món ăn này.
4. Lẩu cá sông Bằng
Lẩu cá sông Bằng mang đậm hơi thở của thiên nhiên Cao Bằng. Cá được đánh bắt trực tiếp từ dòng sông trong lành, thịt săn chắc, ngọt tự nhiên. Nước lẩu được ninh từ xương cá và rau rừng, có vị thanh nhẹ, chua cay dịu dàng, vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng, khiến du khách say mê trong không khí ấm áp, quây quần.
5. Xôi trám
Xôi trám là món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng tinh hoa ẩm thực của người Cao Bằng. Món xôi có màu sắc hấp dẫn, khi ăn cảm nhận được sự dẻo mềm nơi đầu lưỡi và hương thơm nhẹ nhàng của núi rừng. Những hạt nếp dẻo thơm quyện cùng vị bùi béo, ngọt thanh của trám chín tạo nên hương vị hài hòa, khó nhầm lẫn. Xôi trám thường xuất hiện trong dịp lễ, tết, trở thành món ngon gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người.
Kinh nghiệm đi ăn ở Cao Bằng
Dưới đây là một số kinh nghiệm du lịch tại Cao Bằng mà bạn không nên bỏ qua:
- Nên chọn quán ăn quen thuộc với người dân bản địa, vừa ngon vừa đúng vị truyền thống.
- Đừng bỏ lỡ phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay 7 vị, xôi trám hay lẩu cá sông Bằng.
- Các món như bánh cuốn, phở heo quay thường bán buổi sáng và nhanh hết.
- Một số quán nhỏ không niêm yết giá, nên hỏi trước để tránh bỡ ngỡ.
- Hãy đến chợ Xanh, chợ Đêm là nơi tập trung nhiều món ăn dân dã, giá hợp lý.
- Đừng bỏ qua các món nướng hay vịt quay sẽ rất “chuẩn vị” Cao Bằng.
- Một số món có vị hơi chua, cay hoặc đậm đà hơn so với miền xuôi.
- Ưu tiên quán gọn gàng, đông khách để đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Bài viết dưới đây của Sinhtour đã cung cấp đầy đủ các thông tin về Top 15 quán ăn ngon ở Cao Bằng nổi tiếng nhất định phải thử. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi đến với Cao Bằng, thường thức được nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn khi đến Cao Bằng.
𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐕𝐈𝐄𝐓 𝐍𝐀𝐌
Add: 14 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: 02439.99.89.79
Hotlines: 0963.664.445 – 0867.664.446
Email: info@sinhtour.vn
Website: https://sinhtour.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/sinhtour.vn/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@sinh_tour
Câu chuyện về những cuộc hành trình mới sẽ được chúng tôi gửi gắm đến mỗi khách hàng thân yêu bằng tất cả tinh thần và sự nhiệt huyết của người phục vụ tận tâm. Mỗi chuyến đi là “hành trình của sự trở về” với những giá trị truyền thống, những bản sắc văn hoá truyền thống, những nụ cười và ánh mắt chứa chan của những con người chân chất thật thà nơi miền ngược. Dải đất hình chữ S có bao điều khám phá còn đang dang dở. Bằng tất cả sự trung thực với những giá trị sẵn có. Sinhtourvn luôn cam kết đưa đến quý khách hàng những sản phẩm du lịch uy tín và chất lượng nhất có thể với mức giá thành phù hợp nhất với mỗi lựa chọn của quý khách hàng. Hãy để chúng tôi Sinhtour.vn được đi cùng với bạn bằng sự gắn kết nhiệt thành và lòng hào sảng vốn có. Cảm ơn vì sự tin yêu !
