Du lịch Mai Châu

Địa điểm nổi bật

Tour Du lịch Mai Châu là từ khóa đang được tìm kiếm rất nhiều trên khắp các trang thông tin du lịch. Địa điểm thu hút du khách trong và ngoài nước bởi nét đặc sắc về thiên nhiên cây cỏ và văn hóa sinh hoạt của dân cư địa phương. Tất tần tật về Mai Châu và những thú vị khi du lịch tại đây sẽ được bật mí ngay dưới bài viết này.

Giới thiệu về du lịch Mai Châu

Mai Châu thuộc tỉnh Hòa Bình, cách Hà Nội khoảng 130km về phía tây, đặc trưng bởi địa hình thung lũng được bao quanh bởi đồi núi. Phía bắc Mai Châu giáp huyện Đà Bắc, phía đông giáp huyện Tân Lạc, phía tây giáp Sơn La, phía nam giáp Thanh Hóa.

Tour du lịch Mai Châu

Đi từ Hà nội, du khách có thể men theo quốc lộ 6, từ Thanh Hóa thì đi theo quốc lộ 15. Đi hết quốc lộ 6, du khách sẽ chạm chân đến cột cờ Mai Châu. Đây được coi như một dấu mốc đánh dấu địa phận huyện. Từ đây, khung cảnh đẹp như tranh vẽ hiện ra trước mặt, kích thích thị giác khiến du khách chỉ muốn tiến vào sâu hơn, khám phá trọn vẻ đẹp thiên nhiên con người.

Ngày 15/1/1957, Mai Châu chính thức trở thành một huyện hành chính độc lập. Ban đầu, Mai Châu là 1 trong 5 châu của phủ Chợ Bờ khi tỉnh Mường được thành lập. Mai Châu có 22 xã và 1 thị trấn. Mỗi xã đều có những nét đặc trưng riêng về con người, văn hóa, ẩm thực.

Thị trấn Mai Châu là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa chính của huyện, tập trung đông dân cư và đang trên bước tiến hướng tới đô thị hóa.

Mai Châu là nơi tụ hội của nhiều dân tộc, trong đó người Thái chiếm đến 60%, các dân tộc khác như Mường, Kinh, Mông, Dao,…cũng góp phần làm nên sự đa dạng trong văn hóa dân tộc nơi đây.

Tour du lịch Mai Châu 1

Mai Châu được ví như nàng thiếu nữ khoác lên mình những bộ cánh mộng mơ qua từng mùa. Mùa xuân là thời điểm muôn hoa đâm chồi nảy lộc, hoa mận và hoa đào phủ dài tràn ngập. Sang hạ, ánh nắng trời ban kích thích sự phát triển của cây rừng, cánh đồng lúa và ngô. Cuối thu, đầu đông là thời điểm thu hoạch lúa chín, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng những thửa ruộng lúa vàng ươm, thơm nức.

Huyện có nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng, trong đó 5 di tích đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận. Các bản làng mang đặc trưng phong tục tập quán khác nhau như bản Lác, bản Văn, xóm Pom Coọng, xóm Bước,…

Trang phục của dân cư địa phương mang đậm vẻ đẹp vùng miền, những chiếc váy thổ cẩm rực rỡ sắc màu tạo nên thương hiệu. Du khách tới tham quan chỉ cần bỏ ra từ 15.000đ đến 20.000đ là có thể thuê một bộ đồ sở hữu những bức hình xinh xắn.

Có lẽ vì vậy mà dân cư khôi phục, lưu truyền nghề dệt thổ cẩm. Cả huyện có đến 300 khung dệt, chủ yếu sản xuất trang phục truyền thống và các mặt hàng như khăn, đệm, gối,…Hình ảnh cô gái cẫn mẫn bên khung dệt đã đi vào rất nhiều tác phẩm thơ ca, tạo nên vẻ đẹp đáng nhớ của Mai Châu.

Bản Lác được coi như khu du lịch sầm uất, nhộn nhịp nhất của huyện, nơi tập trung sinh sống của dân cư người Thái. Tham quan Bản Lác, du khách được đắm say trong vẻ đẹp của kiến trúc nhà sàn xa xưa. Nhà có hình mái rùa, được dựng bởi cột lớn cách mặt đất khoảng 2 đến 3m. Văn hóa sinh hoạt trong nhà sàn cũng mang rất nhiều nét riêng biệt.

Tour du lịch Mai Châu 2

Mai Châu còn nổi tiếng là cái nôi của các lễ hội, du khách đặt chân đến Mai Châu vào thời điểm các lễ hội truyền thống diễn ra sẽ bị cuốn hút mãi không thôi. Một số lễ hội nổi bật phải kể đến như lễ hội Cầu mưa, Chá chiêng, Xên Mường,…Tại đây, du khách không những tìm thấy những món đồ lưu niệm đậm đà bản sắc dân tộc mà còn được hòa mình trong lời ca tiếng hát, điệu múa, điệu xòe của dân cư địa phương.

Đi du lịch Mai Châu vào thời điểm nào đẹp nhất?

Để chuyến du lịch diễn ra hoàn hảo và trọn vẹn, việc lựa chọn thời điểm thực hiện chuyến đi là vô cùng quan trọng. Thời tiết, mùa ảnh hưởng rất nhiều đến không khí và trải nghiệm du lịch. Chưa kể vùng thung lũng có đồi núi bao quanh như Mai Châu và sự đa dạng về dân tộc mang đến những nét độc đáo riêng cho từng thời điểm ghé thăm.

Muốn có những kỉ niệm đẹp nhất sau chuyến du lịch, du khách cần xác định xem mình thực sự muốn gì, thích gì. Có thể trả lời cho các câu hỏi như ‘’Muốn du lịch trong thời tiết nắng ráo hay se lạnh?’’, ‘’Muốn tham gia các lễ hội nào?’’, ‘’Muốn ngắm các loại hoa nào?’’,’’Muốn thưởng thức món ăn gì?’’.

Tour du lịch Mai Châu 3

Mỗi mùa, Mai Châu mang một đặc trưng khác nhau, người dân địa phương cũng thay đổi nếp sinh hoạt phù hợp. Không có một thước đo nào đánh giá cho rằng nhất nhất phải du lịch Mai Châu vào thời điểm cố định trong năm. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân và khung thời gian cho phép của du khách.

Tháng 2, tháng 3 là thời điểm để du khách có cơ hội ‘’săn hoa’’. Sắc hoa và mùi hương dịu nhẹ của hoa mận, hoa đào, hoa mơ nở khắp các buôn làng. Du khách choáng ngợp trước vẻ đẹp mơ mộng trải dài. Bức tranh này nếu điểm tô thêm hình ảnh con người trong bộ trang phục truyền thống thì thật tuyệt không còn gì bằng.

Chẳng có gì thích thú hơn việc được tận mắt chiêm ngưỡng, tận tay nâng niu, tận mũi hít hà hương thơm hoa lá tự nhiên. Ngắm nhìn những bức ảnh ngập sắc hoa, ai ai cũng phải thốt lên xuýt xoa. Đây có thể coi như một đặc ân tạo hóa ban tặng cho con người.

Hạ sang, thời tiết nắng ráo và nóng hơn một chút, tạo điều kiện cho cây cối phát triển mạnh. Núi rừng thay áo một màu xanh mướt, khiến không gian trở nên bao la bạt ngàn. Từ núi rừng đến đồng ruộng, đâu đâu cũng thấy màu xanh mơn mởn đặc trưng.

Tour du lịch Mai Châu 4

Tháng 9, tháng 10 thời tiết mát mẻ không mưa. Người dân nô nức kéo nhau thu hoạch vụ mùa. Màu vàng óng ả của thửa ruộng lúa chín, hương thơm ngọt lành từ hạt gạo phảng phất quanh khứu giác. Không gian như bức tranh với sắc vàng ươm, báo hiệu mùa màng bội thu. Đến Mai Châu vào thời điểm này, du khách sẽ có cơ hội tận mắt ngắm nhìn nét đẹp khỏe khoắn trong lao động của người bản địa.

Buổi tối trên Mai Châu thường lạnh hơn đồng bằng, du khách nên trang bị theo áo ấm để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Đối với những du khách say mê sự nhộn nhịp của các lễ hội địa phương, việc tìm hiểu thời gian tổ chức cũng như nét đặc sắc trong mỗi dịp lễ cũng là điều vô cùng cần thiết.

Phổ biến nhất là lễ hội Cồng Chiêng diễn ra vào các ngày Tết, ngày Xuân, ngày hội vui. từ mùng 5 đến 15 tháng Giêng âm lịch, du khách có thể hòa mình vào lễ hội Lồng Tồng hay lễ hội Xuống đồng của dân tộc Tày. Sang tháng 4 âm, người Thái tổ chức lễ hội Cầu mưa. Tháng 8, lễ hội Xên Bản, Xên Mường diễn ra với nhiều trò chơi độc đáo.

Tour du lịch Mai Châu 5

Có thể thấy, mỗi mùa Mai Châu mang những vẻ đẹp khác nhau. Người dân cũng dựa vào đặc trưng của các mùa mà chuẩn bị những món ăn riêng tiếp đón du khách gần xa. Nên người ta mới bảo, muốn ngắm cảnh này cảnh kia, muốn ăn món này món kia, phải canh đúng thời điểm để đặt chân đến.

Đi du lịch Mai Châu di chuyển thế nào?

Có nhiều cách thức di chuyển đến Mai Châu như tự túc cá nhân hoặc sử dụng dịch vụ tour du lịch. Đối với các phượt thủ thì xe máy là chú ngựa chiến trong mỗi chuyến đi. Đối với hộ gia đình, nếu mang theo cả người già và trẻ nhỏ thì ô tô là phương tiện di chuyển hợp lí và an toàn nhất.

Phương tiện cá nhân

Cung đường du khách có thể tham khảo cho xe máy từ Hà nội là: Nguyễn Trãi – Quang Trung – Ba La – Chúc Sơn – Xuân Mai – Lương Sơn – Kỳ Sơn – Hòa Bình – Cao Phong – Tân Lạc – Đèo Thung Khe. Hết đèo Thung khe, du khách men theo đường 15 khoảng 6km là đặt chân đến Mai Châu.

Ô tô có thể đi theo con đường sau: đi theo đường Đại lộ Thăng Long – Hòa Lạc sau đó rẽ trái vào Xuân Mai, đi thẳng theo quốc lộ 6 sẽ thấy ngã rẽ vào Mai Châu.

Tour du lịch Mai Châu 6

Xe máy không được phép đi trên cung đường dành cho ô tô. Dù đường ô tô có xa hơn những do đặc thù phương tiện và địa hình đường cao tốc trải dài nên thời gian đặt chân đến Mai Châu cũng vì thế mà ngắn hơn.

Vì đi cung đường dài như vậy, du khách nên trang bị mũ bảo hiểm loại tốt cho xe máy, quần áo phù hợp bảo vệ làn da. Đặc biệt không thể quên là giấy tờ xe và bằng lái phải đầy đủ, vì dọc đường có rất nhiều chốt cảnh sát. Chắc hẳn không ai muốn chưa tới điểm du lịch, chưa trải nghiệm được gì đã phải ngậm ngùi kí vào biên bản vi phạm giao thông, mất một khoản tiền không hề nhỏ đúng không nào?

Đã có không ít tai nạn thương tâm xảy ra trong quá trình di chuyển đến điểm du lịch. Thế mới nói chơi gì thì chơi nhưng tính mạng bản thân và người bên cạnh vẫn là ưu tiên hàng đầu. Đi với tốc độ quy định, không lạng lách đánh võng rút ngắn thời gian, sẽ phần nào an tâm hơn.

Phương tiện công cộng

Nếu không có phương tiện riêng, du khách có thể lựa chọn xe khách làm phương tiện di chuyển đến Mai Châu. Dù loại hình này không được đánh giá cao về độ riêng tư và trải nghiệm thiên nhiên trên cung đường đi, nhưng về mức an toàn thì lại hơn hẳn.

Xe khách có ghế ngồi và giường nằm. Để bảo toàn thể trạng phục vụ cho các hoạt động ăn chơi nhảy múa tại địa điểm du lịch, tốt nhất du khách vẫn nên tìm kiếm cho mình một chiếc xe khách có giường nằm. Ngủ hay nghe nhạc là cách thức hữu hiệu đốt thời gian, tránh rơi vào tình trạng nhìn chăm chăm ra cửa sổ mà mãi sao vẫn chưa tới nơi.

Tour du lịch Mai Châu 7

Tất nhiên, phương tiện này là nỗi ám ảnh kinh hoàng cho những ai say xe. Vì vậy, du khách nên ăn no và uống thuốc chống say 30 phút trước khi lên xe.

Một số nhà xe đi Mai Châu điển hình như nhà xe Hoàng Thao, Hoàng Kim, Hà Loan,…Du khách có thể tham khảo thời gian khởi hành 2 chiều, giá và sdt nhà xe để liên lạc cho phù hợp.

Khi đặt chân đến được Mai Châu, để tiện di chuyển và tham quan, du khách có thể chọn lựa một trong các phương tiện như đi bộ, xe đạp, xe máy, xe điện. Xe máy có thể là phương tiện cá nhân hoặc đi thuê. Xe đạp và xe điện người dân có dịch vụ cho thuê với giá thành tương đối rẻ. Mỗi phương tiện di chuyển đều có những ưu, nhược điểm riêng.

Đi bộ được biết đến như một cách thức thể dục rất tốt cho sức khỏe. Vừa đi bộ vừa trò chuyện, cộng thêm việc nhìn ngắm buôn làng khiến thời gian ngưng đọng, con người lại gần với nhau hơn. Đi bộ dọc theo bản Lác và bản Pom Coọng, du khách sẽ thấy một Mai Châu yên bình, êm ả.

Xe đạp là loại hình phương tiện được rất nhiều du khách yêu thích và chọn lựa, đặc biệt là du khách nước ngoài. Xe đạp rất thân thiện với môi trường, nhẹ nhàng điều khiển, có thể len sâu vào những con ngõ nhỏ. Thật chẳng có trải nghiệm nào tuyệt vời hơn cảm giác thong thả đạp xe, hít bầu không khí trong lành.

Tour du lịch Mai Châu 8

Tuy nhiên, đi bộ và xe đạp có một nhược điểm là chỉ di chuyển được quanh bản, phạm vi ngắn.

Xe máy phù hợp với du khách muốn khám phá những địa điểm xa hơn, tốc độ cũng nhanh hơn. Muốn đặt chân đến đèo Thung Khe, Ba Khan thì xe máy là phương tiện vô cùng hữu ích. Nên dù du khách không đến Mai Châu bằng xe máy cũng đừng lo lắng bởi ở đây có dịch vụ cho thuê xe với giá cả vô cùng phải chăng.

Mưa không tới mặt, nắng không tới đầu, nhiều du khách ưa thích dịch vụ xe điện tại Mai Châu. Xe có mái che rất hữu ích, có chỗ đủ cho 2 – 3 người, giá cả cũng rất phù hợp. Xe có người lái và thường chạy chậm để du khách có thời gian ngắm nhìn quang cảnh đường phố.

Nghỉ ngơi ở đâu khi đi du lịch Mai Châu

Bất kể chuyến đi nào, địa điểm nghỉ ngơi luôn là vấn đề nhiều du khách lưu tâm. Sau cuộc vui hao tốn thể lực, du khách có nhu cầu được ngả lưng xuống chiếc giường trong một không gian thoáng đãng, tiện nghi. Có thể nhiều người sẽ thấy bất ngờ khi Mai Châu cung cấp dịch vụ từ nhà sàn, khách sạn, homestay chất lượng và nhộn nhịp không kém gì đồng bằng.

Nhà sàn Mai Châu

Gợi ý không thể bỏ qua cho du khách ghé thăm nơi đây là dịch vụ cho thuê nhà sàn. Giá cho thuê tùy thuộc theo đầu người, cá nhân hoặc đoàn và kiến trúc nhà sàn. Thông thường thuê theo đoàn giá sẽ rẻ hơn rất nhiều.

Nếu thuê nguyên sàn cho đoàn khách lớn từ 30 đến 50 người, giá thuê dao động từ 500k – 900k. Thuê lẻ theo cá nhân thì giá sẽ rẻ hơn từ 60k đến 120k/ người. Bản Lác là khu vực tập trung nhiều nhà sàn nhất, đa dạng cho du khách chọn lựa.

Tour du lịch Mai Châu 9

Nhà sàn được biết đến là nét đặc trưng trong kiến trúc của người dân tộc. Nếu muốn hòa chung không khí buôn làng từ nếp ăn, nếp ngủ đến các hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ thì nhà sàn là lựa chọn tuyệt vời.

Các dịch vụ ở nhà sàn được cung cấp tiện nghi không khác gì khách sạn hạng sang từ không gian, giường chiếu đến đồ dùng vệ sinh cá nhân. Bình nóng lạnh được trang bị phục vụ du khách ghé thăm Mai Châu vào mùa đông.

Dịch vụ ăn uống tại nhà sàn được đánh giá trên cả tuyệt vời. Bên cạnh các món ăn phổ biến dưới đồng bằng như gà, lợn, cơm trắng, rau, đậu,…người dân còn phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc như thịt lợn mán quay, măng rừng luộc, thịt gà đồi nướng, cá hun khói,…

Thực đơn với các mức giá khác nhau tùy số lượng người và độ xa xỉ của các món ăn. Sáng dậy, du khách được phục vụ bữa sáng no bụng dành năng lượng cho cả ngày vui chơi. Thật tuyệt khi bắt gặp những lon bia Hà nội trong bữa ăn, như sự giao thoa hài hòa giữa văn hóa vùng núi và miền xuôi.

Tour du lịch Mai Châu 10

Tối là thời điểm ấm cúng và vui vẻ nhất du khách đánh giá khi tới thăm Mai Châu. Bên cạnh bữa ăn đậm đà bản sắc dân tộc, du khách có cơ hội giao lưu văn nghệ, lửa trại buổi tối. Vật liệu, đạo cụ được tính phụ phí theo đoàn hoặc theo cá nhân đầu người. Đối với tập thể, đây quả là cơ hội tốt giúp nâng cao tinh thần đoàn kết đội nhóm. Với các cặp đôi, đây là dịp giúp họ hâm nóng lại tình cảm, có thời gian trò chuyện, gần gũi và thấu hiểu nhau hơn.

Một số nhà sàn giá rẻ du khách có thể tham khảo như nhà sàn Thuận Châu, nhà sàn Giang Vỹ, nhà sàn 2 Bản Lác, nhà sàn Long Di, nhà sàn Hùng Mếch.

Resort, homestay Mai Châu

Nếu muốn tìm kiếm không gian riêng tư, tiện nghi, sang trọng thì các resort, homestay ở Mai Châu cũng là gợi ý không hề tồi. Không gian trang nhã, phòng ốc được trang bị đầy đủ điều hòa, nóng lạnh, truyền hình cap, wifi, phòng tắm riêng cùng những đồ dùng cá nhân như khăn tắm, máy sấy, dầu gội, sữa tắm,…

Tour du lịch Mai Châu 11

Một số resort nổi tiếng tại vùng đất thơ mộng này có thể kể đến như Mai Châu HideAway Resort:, Mai Chau Ecolodge, Mai Chau Mountain View Resort, Mai Chau Lodge,…

Một số homestay tiện nghi tại Mai Châu du khách có thể cân nhắc như Little Mai Châu Homestay, Mai Châu Nature Lodge, Co’s House,…

Đi tour du lịch Mai Châu nên ăn món gì?

1. Cơm lam

Mai Châu – Hòa Bình nổi tiếng với loại gạo nếp trắng ngần, thơm, dẻo. Núi rừng ban cho người dân những ống tre (nứa) thơm mùi thiên nhiên cây cỏ. Sự kết hợp hài hòa giữa 2 nguyên liệu này làm nên món cơm lam gây nghiện.

Nguồn gốc ra đời của món ăn này có từ rất xa xưa, thời còn nghèo đói, người dân đi lên nương, lên rừng mưu sinh, có khi họ phải ở lại qua đêm. Họ mang theo một chút gạo để khi đói bỏ vào ống nứa, sau đó cho thêm chút nước và nướng lên ăn.

Tour du lịch Mai Châu 12

Gạo làm cơm lam là loại gạo nếp nương mới thơm dẻo, được ngâm qua đêm sau đó trộn với cùi dừa thái sợi. Ống nứa chọn loại tươi, lót một lớp lá chuối rồi nén gạo thật chặt. Nước suối được pha với nước cốt dừa, sau đó cho vào cơm.

Nướng trên bếp than khoảng 2 tiếng là gạo chín. Thành phẩm cho ra món cơm lam mềm, dẻo, thơm nhẹ và ngọt thanh nước cốt dừa. Mùi ống nứa hòa quyện tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn. Để cơm thêm phần đậm đà, du khách có thể chấm thêm muối vừng, ăn cùng măng xào hoặc thịt gà.

2. Gà đồi

Bất kì ai đã ăn gà đồi Mai Châu đều không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. Khác với gà công nghiệp được nuôi hàng đàn dưới đồng bằng, gà đồi theo đúng tên gọi của nó được thả trong vườn, trên đồi, sinh trưởng và phát triển tự nhiên.

Chính vì thế mà thịt gà đồi thơm, chắc và giòn. Kĩ thuật luộc gà cũng cần nhiều lưu ý, gà chỉ nên luộc chín tới, sau đó băm thành miếng vừa ăn, chấm cùng muối ớt chanh. Thịt gà dù là gà gì đi chăng nữa cũng không thể thiếu lá chanh, làm dậy mùi đắng đặc trưng.

Tour du lịch Mai Châu 13

Nước luộc gà là thứ nước ngon ngọt, dùng để nấu canh, nấu phở, miến hay chan cơm khiến du khách không thể dừng đũa.

Ăn gà đồi nhâm nhi cùng vài lon bia là một trải nghiệm thú vị. Bữa nhậu vừa đủ dinh dưỡng mà du khách không bị đói. Chắc hẳn sau khi thường thức món ăn này, du khách sẽ tiếp tục chọn lựa ở các lần ghé Mai Châu kế tiếp.

3. Cá suối chiên

Mang đậm đặc trưng văn hóa núi rừng không thể bỏ qua món cá suối chiên. Cá được bắt ở những con suối quanh bản, đem về sơ chế rồi nướng qua.

Cá cũng có thể được chế biến theo kiểu đem chiên ngập dầu. Cá chín vàng, giòn rụm, thịt chắc có vị bùi. Tuy cá nhỏ nhưng vì đã được chiên vàng nên xương cá cũng vì thế mà giòn theo. Du khách có thể nhai luôn cả xương mà không sợ bị hóc.

Tour du lịch Mai Châu 14

Chiên ngập dầu hay nướng đi chăng nữa, ăn nhiều cá sẽ không tránh khỏi cảm giác bị ngán. Chính vì thế người dân đã chuẩn bị thêm các loại rau rừng đặc trưng như xà lách, bắp cải, rau mùi và húng quế để phục vụ du khách. Thưởng thức cá suối kết hợp nâng 2 3 chén rượu đem tới trải nghiệm vô cùng ngon miệng.

4. Rượu Mai Hạ

Các loại rượu luôn là đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch các vùng cao. Rượu Mai Hạ cũng không ngoại lệ. Đa phần du khách sau khi thưởng thức các loại rượu xong đều cho cảm nhận rằng rượu Mai Châu có hương vị rất lạ, không giống bất kì loại rượu nào trên thị trường, khiến người uống chỉ muốn uống thêm nhiều lần.

Rượu phù hợp với dân sành rượu, những người chịu được độ cồn cao. Người ta miêu tả rằng khi rót rượu ra đĩa sứ sẽ đốt cháy xanh lè. Rượu tuy nặng nhưng nếu uống quen thì rất êm, nhấp một chút tê đầu lưỡi đã đủ thấy lòng xốn xang. Độ rượu mạnh ngang ngửa rượu ngoại.

Rượu được chưng cất hoàn toàn từ men lá, pha rượu đầu và rượu cuối. Cảm nhận của những du khách lần đầu thường thức loại rượu này là cổ họng nóng ran như đang đốt cháy. Thế mới nói, để ‘’chill’’ trọn vẹn, người uống cần hết sức tinh tế và từ tốn.

5. Lợn nướng

Nếu vẫn chưa hết thèm món thịt xiên nướng dưới đồng bằng, du khách có thể thưởng thức lại món này ở Mai Châu. Tuy nhiên, thịt mỗi vùng khác nhau cũng như cách tẩm ướp từ nhiều gia vị đặc trưng nên hương vị cũng có sự khác biệt rõ rệt.

Thịt được thái miếng nhỏ, tẩm ướp các gia vị như muối, gừng, giềng, mắc khén,…Mắc khén là gia vị đặc biệt chỉ có ở núi rừng Tây Bắc, khả năng kích thích mùi hương còn hơn cả hạt tiêu. Gia vị khoảng 20 đến 30 phút sẽ ngấm vào thịt.

Tour du lịch Mai Châu 15

Thịt được luồn vào các que xiên, nướng trên bếp than hồng. Người trực bếp phải đảo 2 mặt thịt liên tục để xiên thịt được chín đều, không bị cháy xém. Thịt nướng chín tới để giữ độ mềm, ngọt, nướng quá lửa thịt sẽ bị khô, mất ngon.

Đa phần xiên thịt nướng chủ yếu là thịt nạc, nhưng cũng xen 1 chút mỡ để tăng độ ngậy. Mỡ trong quá trình nướng sẽ chảy xuống bếp than, săn lại, khi ăn sẽ bớt ngán hơn.

Lợn nướng có thể ăn kèm với tương ớt, trong quá trình nướng người dân hay cho thêm một chút vừng tăng độ thơm. Ăn lợn nướng uống coca là trải nghiệm vô cùng hấp dẫn, đặc biệt thịt lợn nướng là món ăn khoái khẩu của du khách khi ghé thăm Mai Châu mùa đông.

6. Ốc núi

Lên Mai Châu tháng 5, tháng 6, du khách có dịp được thưởng thức món ăn dân giã ốc núi chấm mắm gừng. Nghe đã muốn nuốt nước bọt ừng ực rồi đúng không?

Tour du lịch Mai Châu 16

Mùa đông, những con ốc núi nép mình trong khe đá. Hạ sang chúng mới bò ra ngoài kiếm ăn. Mùa hạ là mùa trước khi ốc sinh sản, nên chúng hay tìm kiếm các thức ăn nhiều dưỡng chất. Đánh bắt ốc núi trong thời điểm này vô cùng lí tưởng.

Khác với các loại ốc ở đồng bằng, ốc núi không bị tanh. Món ăn phù hợp với khẩu vị nhiều người.

Đi tour du lịch Mai Châu nên đến các địa điểm nào?

Mai Châu cũng giống như nhiều địa điểm du lịch khác, sở hữu rất nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sắc trong văn hóa ẩm thực. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức trọn vẹn vùng đất này, du khách cần có kinh phí và thời gian cho phép. Hầu hết, du khách chọn tham quan Mai Châu trong thời gian vài ngày và đến 1, 2 địa điểm nổi tiếng nhất định.

Tour du lịch Mai Châu 17

Bài viết hôm nay sẽ đề cập đến 4 địa điểm hút khách nhất tại thung lũng Mai Châu, du khách có thể cân nhắc.

1. Bản Lác Mai Châu

Như đã nói ở trên, dân tộc Thái chiếm đa phần trong cơ cấu dân cư của huyện, có lẽ vì thế mà nơi họ sinh sống thu hút đông đảo du khách tham quan thưởng ngoạn.

Trước khi bản Lác trở thành địa điểm du lịch chính của Mai Châu, người dân ở đây lấy nghề dệt thổ cẩm và trồng lương rẫy mưu sinh. Khi du lịch phát triển hơn, họ tập trung sửa sang lại nhà cửa, du nhập văn hóa miền xuôi, tạo ra sự đa dạng trong ẩm thực để chiêu đãi du khách bốn phương.

Tour du lịch Mai Châu 18

Nói vậy không có nghĩa là người dân bỏ quên hết những phong tục tập quán, những truyền thống cha truyền con nối từ thời xưa. Họ biết cách lưu giữ những tinh túy ông cha để lại, đồng thời học hỏi và hòa nhập với sự phát triển của xã hội.

Đó là lí do khi tham quan bản Lác, du khách vừa thấy phảng phất cảm giác  quen thuộc nơi mình sinh sống, vừa được đắm chìm trong hơi thở nước non. Sự giao thoa hài hòa này làm cho bản Lác trở thành địa điểm đón lượng khách khủng mỗi năm.

Một tin vui cho các du khách đang cân nhắc thời điểm du lịch Bản Lác là thời tiết nơi đây mát mẻ quanh năm. Mỗi mùa bản có đặc trưng riêng về thiên nhiên núi rừng và văn hóa ẩm thực. Trong đó mùa lúa chín và mùa nước đổ là 2 mùa được du khách truyền tai nhau nhiều nhất.

Bản Lác là nơi du khách không cần lo lắng về vấn đề ăn ngủ nghỉ. Nơi đây có hơn 20 nhà nghỉ, homestay các loại và đặc biệt là kiến trúc nhà sàn rộng rãi. Nếu đi theo đoàn đông, thuê một chiếc nhà sàn và hòa mình trong nét đẹp sinh hoạt của người dân bản địa thì tuyệt không còn gì bằng.

Nếu đoàn ít người, du khách vẫn muốn trải nghiệm cảm giác đặt lưng và tận hưởng không gian nhà sàn thì việc ở ghép với các đoàn khác là gợi ý rất hay. Cách thức này có thể giúp du khách tiết kiệm kha khá chi phí mà vẫn có những kỉ niệm đáng nhớ. Đây cũng là điều kiện du khách có thể giao lưu, trò chuyện, kết bạn, biết đâu lại có thêm những người bạn tri kỉ sau này.

Tour du lịch Mai Châu 19

Bên cạnh đó, bản còn xây dựng rất nhiều khách sạn, resort tiện nghi như Mai Châu Mountain View Resort, Mai Châu Riverside Resort,…

Không khí ở bản vô cùng trong lành, thoáng đãng, du khách có thể thuê một chiếc xe đạp để đi vòng vèo quanh bản, ngắm nhìn khung cảnh và nếp sinh hoạt con người. Du khách có thể ghé qua Hang Chiều để tận mắt chiêm ngưỡng những nhũ đá nghìn năm tuổi.

Nô nức nhất là phiên chợ sớm của người bản địa, chợ bày bán nhiều món lưu niệm đẹp mắt, trang phục thổ cẩm truyền thống. Du khách nên mua một vài món nhỏ về làm kỉ niệm. Nếu không ngại, các hoạt động giao lưu văn hóa văn nghệ như đốt lửa trại, nhảy sạp, cắm trại,…khuyến khích du khách phương xa tham gia.

Ẩm thực đặc trưng ở bản gồm có cơm lam, cá suối nướng, lợn bản xiên nướng, gà đồi,…

2. Đèo Thung Khe

Nhiều du khách hẳn sẽ ước một lần trong đời được trải nghiệm cảm giác hồi hộp chờ tuyết rơi. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay đèo Thung Khe phủ trắng tuyết với cảnh vật đẹp tựa tiên cảnh.

Đèo Thung Khe còn có tên gọi khác là đèo Đá Trắng, ngọn đồi Bắc Âu, ngọn đồi tuyết trắng,…Vẻ đẹp kì vĩ của đèo khiến du khách choáng ngợp và bất ngờ. Đèo cao hơn 1000m so với mực nước biển, trong quá trình xẻ núi làm đường quốc lộ 6, đèo đã hình thành. Đứng trên đèo nhìn xuống, du khách được tận mắt chứng kiến toàn cảnh bức tranh thơ mộng của núi rừng Mai Châu.

Tour du lịch Mai Châu 20

Đèo còn được mệnh danh là nơi có đến 4 mùa trong 1 ngày. Buổi sáng mát mẻ, cảnh vật xanh mướt tựa mùa xuân. Tầm trưa nắng có phần chói chang như mùa hè. Buổi chiều mang tới cái se lạnh như cuối thu. Tối đến mây mù giăng lối mùa đông.

Đèo lác đác những quán lá nhỏ của người dân bán đồ nông sản, các món ăn nhanh đặc trưng như cơm lam, cải mèo, lợn nướng, trứng nướng,…Du khách có thể ghé quán ăn lót dạ khi dừng chân nghỉ ngơi. Nông sản nơi đây vô cùng dân giã, có khoai lang, bí ngô, bí xanh, trứng gà và cả mía chặt khúc,…

Check in ở đèo Thung Khe có lẽ là từ khóa thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ. Cũng vì vẻ đẹp trắng xóa tuyết rơi mà địa điểm xuất hiện rất nhiều trong các MV ca nhạc đình đám.

Dưới chân đèo, du khách có thể đem theo bếp nướng cồn và mua thịt nướng ở bản để thưởng thức đại tiệc thịt nướng. Thật chẳng có gì mê mẩn hơn cảm giác vị béo ngậy của miếng thịt nướng tan chảy trong miệng giữa cái lạnh tê tái của đất trời.

3. Hang Chiều Mai Châu

Du khách muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ huyền bí thì không thể bỏ lỡ hang Chiều, tuy nhiên để đặt chân được đến điểm hẹn thì hành trình cũng khá gian nan. Du khách băng qua 1200 bậc đá giữa những cây xà pù, cách khu dân cư khoảng 350m. Đây là cơ hội do du khách rèn luyện sức khỏe, chinh phục điểm đến.

Cửa hang rộng 10 – 15m, hang có 2 tầng, hang vô cùng rộng nên không khí thoáng đãng, không có cảm giác ngột ngạt như các hang động nhỏ hẹp. Hang đá có nhiều hình thù uốn lượn, sần sùi, du khách lưu ý tham quan hang theo chỉ dẫn để đảm bảo không va vào những tảng đá nhọn.

Tour du lịch Mai Châu 21

Trải qua hàng nghìn năm bào mòn của tạo hóa, nhũ đá lấp lánh nhiều màu sắc nhồi ra khắp nơi, rủ xuống. Những nhũ đá trắng quý hiếm nhìn như rặng san hô, tạo hóa tạo nên những thạch nhũ có hình thù rõ ràng hơn sâu bên trong hang. Du khách có thể đoán ngay được, chúng trông như những pho tượng cổ kính.

Còn có những măng đá đậm vẻ hoang sơ của núi rừng, có hình thù như những con đại bàng, sư tử, kỳ đà,…Tầng 2 được đánh giá đẹp mê hồn hơn tầng 1 nên du khách dù có mệt cũng hay tranh thủ cơ hội tham quan nhé.

Điểm đặc biệt phải kể đến là tượng đá hình cô gái người Thái đầu đội khăn vành, mặt mũi thanh tú, trên lưng cõng theo một đứa trẻ. Sự thiêng liêng của tình mẫu tử và sự linh thiêng của núi rừng làm cho hang Chiều trở thành địa điểm đáng ghé thăm của Mai Châu.

4. Thác Gò Lào

Điểm nhấn giữa đất trời Mai Châu là thác Gò Lào, đặc trưng của miền đất mùa thác đổ. Đi từ xa, du khách đã nghe thấy âm thanh dội vang của dòng nước chảy từ trên cao vang vọng. Dưới chân thác chia làm 2 bên có vẻ đẹp trái ngược nhau, một bên nước mênh mang như thủy điện, một bên mềm mại tinh khôi như dải lụa trắng.

Cảnh vật xung quanh thác được ví như chốn tiên bồng, mỏm đá gập ghềnh nhấp nhô, cây rừng xanh bạt ngàn. Những căn nhà nhỏ xinh của người Mường dưới chân núi, hồ Ba Khan, rừng trúc thẳng tắp,…

Thác Gò Lào mang vẻ đẹp đậm chất thiên nhiên, đơn thuần, hùng vĩ mà nên thơ. Đây là minh chứng khi tạo hóa đã đặc ân ban phát những điều quá hoàn hảo và con người cũng vì mê mẩn nó mà giữ trọn vẻ đẹp qua ngàn năm. Mặt hồ trong vắt, in bóng mây trời, du khách hãy thử cảm giác 2 tay múc lấy một ít nước thác, vỗ lên tay, lên mặt, có lẽ sẽ là một kỉ niệm đáng nhớ.

Tour du lịch Mai Châu 22

Người dân nơi đây yêu quý thác, còn ví thác như cuộc hôn nhân mĩ mãn giữa 2 con suối Thung Cang và Phiêng Xa. Để chạm chân được đến thác, du khách phải trải qua đoạn đường khá gian truân, đồi núi nhấp nhô gập ghềnh. Du khách nên trang bị một đôi giày thể thao là thuận tiện nhất cho việc di chuyển. Tuy nhiên, đoạn đường tới thác đa phần được rợp bóng bởi cây rừng xanh mát nên cảm giác dọc đường đi cũng sẽ dễ chịu hơn.

Như vậy, toàn bộ vẻ hùng kì vĩ, nên thơ của núi rừng Mai Châu cũng như đặc sắc trong nếp sinh hoạt của người dân đã được hé lộ qua bài viết. 3 điều du khách không thể không thực hiện khi ghé thăm miền đất xinh đẹp này là tham quan các địa điểm nổi tiếng, thưởng thức đặc sản địa phương và mua về vài món quà lưu niệm.

Để chuyến đi diễn ra vui vẻ, du khách nên trang bị hành trang chu đáo, đầy đủ, tìm hiểu trước địa điểm và các món ăn mình muốn nếm thử. Nếu là lần đầu du lịch Mai Châu, du khách cứ nên đi xe khách lên bản rồi thuê riêng, khi nào quen hơn sẽ tự chủ chuyến đi của mình.

Tour du lịch Mai Châu 23

Việc tham khảo giá cả của các mặt hàng tại Mai Châu cũng là rất cần thiết. Tuy nhiên, người dân nơi đây nổi tiếng thân thiện, hiếu khách nên việc thách giá, nói giá trên trời là hiếm khi xảy ra. Nhưng để cân đối túi tiền, du khách cứ nên tham khảo và sắp xếp hợp tình hợp lý. Chúc du khách có những trải nghiệm ý nghĩa trong chuyến tham quan.

Gợi ý Tour du lịch Mai Châu hấp dẫn

Đi tour du lịch Mai Châu bạn sẽ được hòa mình với thiên nhiên, khung cảnh núi rừng Tây Bắc cùng với văn hóa, con người bản địa với các nét đặc sắc như

– Chinh phục đèo Thung Khe nơi một ngày có 4 mùa trong năm.

– Thưởng thức những đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc.

– Đạp xe khám phá bản Lác, chụp ảnh hoa cải trắng.

Tour du lịch Mai Châu 24

Sinh Tour cung cấp rất nhiều sản phẩm tour Mai Châu như: Tour Mai Châu 1 ngày, Tour Mai Châu 2N1Đ, Combo du lịch Mai Châu và các chùm sản phẩm tour Mai Châu – Mộc Châu, Mai Châu – Pù Luông, Mai Châu – Mộc Châu – Pù Luông…

Các dịch vụ tour khác tại Sinhtour

Du lịch Hạ Long

Du lịch Cô Tô

Du lịch Tam Đảo

Du lịch Ninh Bình

Du lịch Sapa

Du lịch Mộc Châu

Du lịch Hà Giang 

Du lịch Cao Bằng

Tags: du lịch mai châu, du lịch mai châu hòa bình, tour du lich mai chau, du lich mai chau hoa binh, du lịch mai châu tự túc, khu du lịch mai châu, du lịch mai châu hòa bình tự túc, kinh nghiệm du lịch mai châu hòa bình, khu du lịch mai châu hòa bình, du lich mai chau moc chau, du lịch mai châu hoà bình, tour du lịch mai châu, tour du lịch mai châu hòa bình, mai châu du lịch, du lich mai châu, du lịch hòa bình mai châu, đi du lịch mai châu hòa bình, điểm du lịch mai châu, du lịch mai chau, du lịch mai châu bản lác, review du lịch mai châu

Công ty TNHH Sinh Tour Việt Nam

Địa chỉ: 14 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0914 79 1979 – 0867 664 446

Email: infor@sinhtour.vn

Website: https://sinhtour.vn/

9 tour được tìm thấy

Sắp xếp theo:

- 17%
Hòa Bình

2

Ngày

750.000 
- 47%
Hòa Bình

2

Ngày

960.000 
- 45%
Hòa Bình
- 45%
Hòa Bình

1

Ngày

550.000 
- 38%
Hòa Bình
- 13%
Hòa Bình

1

Ngày

700.000 
- 63%
Hòa Bình

2

Ngày

750.000 
- 31%
Ninh Bình

3

Ngày

3.450.000 
- 15%
Hòa Bình

Bạn muốn đến

Gọi ngay để được tư vấn

Hoặc gửi yêu cầu tư vấn

    Sinhtour sẽ liên hệ với bạn