Câu mực đêm Hạ Long là hoạt động trải nghiệm vô cùng thú vị và hấp dẫn mà có lẽ bạn từng nghe qua. Hạ Long ngoài thiên nhiên trù phú cùng vịnh Hạ Long với hàng trăm hòn đảo nhấp nhô hùng vĩ, biển cả mênh mông còn có những điều khác níu chân du khách. Một trong những trải nghiệm độc đáo và làm du khách thích thú nhất chính là các chuyến đi câu mực đêm ở Hạ Long. Câu mực Hạ Long là chuyến đi mà ở đó bạn sẽ được đồng hành cùng người dân bản địa, lênh đênh trên thuyền gỗ ra khơi câu mực. Nếu bạn đã đến Hạ Long và chưa thử câu mực hoặc chưa đến Hạ Long và đang quan tâm thì bài review dưới đây của Sinh Tour Việt Nam dành cho bạn đấy.
Tổng hợp tour đang có Ưu Đãi Lớn:
Mục lục
Giới thiệu về câu mực đêm ở Hạ Long
Du lịch vịnh Hạ Long là ước mơ mà rất nhiều người muốn trải qua ít nhất một lần trong đời. Nơi đây có những rặng núi đá vôi hùng vĩ, thảm thực vật xanh ngát cùng màu xanh ngọc bích của đại dương vô tận. Ở đất liền thì Hạ Long là nơi tụ điểm của rất nhiều các hoạt động vui chơi giải trí như công viên Rồng, công viên Nước, cáp treo Nữ Hoàng, các quán xá tấp nập, phố cổ Hạ Long… Đó đều là những hoạt động phổ thông mà ai ai cũng biết khi ghé thăm mảnh đất trữ tình này. Thế nhưng còn có nhiều điều mà quý khách nên khám phá ở Hạ Long, và câu mực đêm là một trong số đó.
1. Từ nghề câu mực đêm Hạ Long
Câu mực đêm trước kia là nghề của những người dân ở các làng chài xung quanh vịnh Hạ Long. Qua nhiều thế hệ, người dân truyền nhau nghề này và rất nhiều người trong số họ kiếm sống bằng nghề câu mực đêm Hạ Long. Ngày nay câu mực Hạ Long không đơn thuần là nghề nữa mà đó còn biến đổi trở thành hoạt động du lịch cho khách tới Hạ Long. Những con mực Hạ Long chúng ta thấy hàng ngày, ăn hàng ngày có nguồn gốc từ đây và được chính những thợ câu lành nghề tìm thấy. Mực Hạ Long không to vì biển không sâu nên vì thế mực tuy nhỏ nhưng lại ngon hơn nhiều vùng khác.
2. Cho tới trở thành hoạt động du lịch
Trước hết phải khẳng định rằng câu mực đêm Hạ Long là một trong những trải nghiệm thú vị và đáng giá bậc nhất khi du khách ghé thăm nơi này. Khi tham gia các chuyến câu mực đêm, quý khách sẽ ngồi trên chiếc thuyền gỗ cùng người dân địa phương và tiến hành ra khơi, căng đèn và câu những con mực ngay trên vịnh. Câu mực đêm không sang trọng, không hiện đại mà cũng chẳng phải một điểm check in mà đó đơn giản là những thước phim sống động về cuộc sống thường nhật của người dân làng chài – những người quanh năm gắn bó với vịnh Hạ Long như nguồn sống của mình.
Câu mực Hạ Long đơn giản lắm khi dụng cụ chỉ là mồi câu mực, một chiếc cần tre khỏe và đủ dài cùng móc câu hình con tôm. Những người thợ câu mực sẽ đi thuyền gỗ ra ngoài khơi và đeo thêm đèn pin trên đầu để phát sáng thu hút mực vào ban đêm. Khi mồi được thả xuống và ánh đèn chiếu xuyên mặt biển là lúc mực đến và bám vào. Đây sẽ là lúc những người thợ câu mực canh thời gian và cẩn thận giật lên. Thành quả sẽ là những chú mực lấp lánh và còn tươi nguyên.
Những điều thú vị khi tham gia câu mực đêm ở Hạ Long
1. Trải nghiệm mới lạ
Có lẽ khi đến với Hạ Long, bên cạnh việc du lịch và khám phá những điểm đến, tuyến du lịch vốn đã quá truyền thống như công viên Sun World Hạ Long, vịnh Hạ Long, chợ đêm Hạ Long, phố cổ Hạ Long thì trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương cũng là điều du khách hết sức quan tâm. Du khách có thể tìm hiểu cuộc sống về đêm của những con người sinh ra ở miền biển, cùng dong thuyền ra khơi câu mực và tự tay chế biến, thưởng thức những con mực tươi ngon.
Ở Hạ Long cứ vào mỗi dịp tháng 3, tháng 4 hàng năm là lúc mùa khai thác mực bước vào cao điểm. Đó cũng là lúc ngư dân sinh ra ở Hạ Long bắt đầu chuẩn bị tàu, thuyền và công cụ để ra khơi đánh bắt mực. Việc câu mực diễn ra vào cuối ngày khi mọi công việc đã kết thúc, hoàng hôn dần buông và những con tàu gỗ bắt đầu ra khơi đi câu mực đêm.
Vì vậy thì những hoạt động như câu mực đêm được sinh ra để đáp ứng nhu cầu của du khách với các mục đích trải nghiệm, khám phá đời sống và cách người dân làng chài mưu sinh. Đồng thời đây cũng là cơ hội để quý khách khám phá văn hóa ẩm thực của người dân bản địa. Vào một ngày may mắn, quý khách sẽ tự tay câu được những con mực tươi ngon nhất và tự tay chế biến chúng và thưởng thức ngay trên tàu. Đó là trải nghiệm không phải ai cũng có khi đi du lịch Hạ Long.
2. Quy trình câu mực đơn giản
Hành trình câu mực của bạn sẽ bắt đầu với nơi neo đậu của những con tàu – những phao giao thông trên vịnh. Buổi câu mực trước khi được bắt đầu thì người chỉ dẫn chuyến câu mực sẽ chuẩn bị trước hệ thống ánh sáng chiếu xuống dưới mặt nước nhằm mục đích thu hút những con mực tới gần.
Về dụng cụ câu mực thì bạn sẽ được cung cấp một cần câu với dây câu, mồi câu, móc câu và một chiếc vợt lưới để vớt mực. Như thế là hành trình “thử vận may” của bạn chính thức bắt đầu. Lưỡi câu mực có hình dạng như một con tôm để đánh lừa mực. Mực rất thích tôm và khi nhìn thấy ánh đèn cùng lưỡi câu, chúng sẽ lầm tưởng đó là tôm và nhanh chóng cắn câu. Công việc tiếp theo của bạn là chờ đợi thời cơ và giật dây câu.
3. Thưởng thức mực tươi ngon nhất
Đích đến mà mọi nỗ lực của bạn khi tham gia câu mực chính là những con mực tươi ngon nhất. Tuyệt vời hơn nữa là bạn có thể “đánh chén” mực tươi ngay tại chỗ. Nếu ngày bạn đi câu mực là một ngày may mắn và đẹp trời thì số lượng mực bạn câu được có thể lên tới 1kg. Việc có câu được nhiều mực hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đôi khi cần tới sự kiên trì, may mắn và cần cả “trình độ” của bạn nữa đó nhé.
Mực tươi khi được câu lên sẽ để nguyên con, rửa qua nước biển và cuối cùng được tráng lại bằng nước ngọt để loại bỏ chất bẩn. Có nhiều cách để chế biến mực nhưng thường thì mực tươi sẽ được cho vào nồi nước lẩu đã nêm nếm gia vị cùng một vài quả me, ớt để tạo vị chua cay. Mực khi chín tới sẽ có màu hồng và chấm cùng muối chanh ớt pha với hạt tiêu. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự ngon, giòn và ngọt vô cùng.
Vị ngọt và giòn ấy đến từ đặc trưng của mực vùng biển vừa được câu lên và không có cách nào để tái tạo độ tươi ấy. Có lẽ ngồi trên thuyền gỗ và cùng thưởng thức những con mực do chính tay bạn câu được sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị và đáng nhớ. Vì vậy khi đến Hạ Long nhất định phải thử câu mực và thưởng thức những món ngon từ mực tươi ngay trên thuyền lênh đênh trên biển nhé.
Xem thêm: Top 15 địa điểm du lịch Hạ Long cực đẹp nhất định phải đến
4. Thời gian câu mực đa dạng
Ở mỗi vùng biển sẽ có điều kiện thời tiết cũng như các mùa câu mực khác nhau. Đối với Hạ Long thì có 2 mùa câu mực chính như sau:
- Mùa đông: Thường diễn ra từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch.
- Mùa hè: Thường diễn ra từ tháng 6 đến tháng 9 âm lịch.
Đây là hai khoảng thời gian mà lượng mực dồi dào nhất nên cũng dễ câu nhất. Tuy nhiên thì lượng mực xuất hiện còn có ảnh hưởng bởi tình hình lên xuống của thủy triều cũng như thời tiết. Nếu bạn không phải là người sinh ra và lớn lên ở Hạ Long thì thật khó để dự đoán được nên đó là lý do bạn nên tham gia các tour câu mực có sự tham gia của những người ngư dân có kinh nghiệm và giúp chuyến đi câu của bạn thuận lợi nhất.
Một buổi câu mực thường sẽ bắt đầu vào lúc 6 hoặc 7 giờ tối và cũng có lúc bắt đầu vào lúc 9-11 giờ tối tùy theo yêu cầu của du khách. Độ dài của một tour câu mực cũng sẽ do các bạn lựa chọn. Theo kinh nghiệm của những người dân ở đây thì câu mực sẽ đạt kết quả tốt nhất vào những ngày tối trời, không có ánh trăng và xuất hiện sương mù. Sở dĩ như vậy là bởi khi trời tối đen thì lúc này những chiếc đèn pin của chúng ta đeo trên đầu là thứ duy nhất thu hút mực. Có như vậy thì bạn mới chắc chắn câu được mực béo, tròn, tươi ngon và tha hồ thưởng thức ngay trên thuyền.
Xem thêm: Top 10 khu vui chơi ở Hạ Long mà bạn nhất định phải đến
Lưu ý khi tham gia câu mực đêm Hạ Long
1. Ai nên tham gia câu mực đêm Hạ Long?
Với những điều thú vị thì rõ ràng câu mực đêm là một chuyến đi tuyệt vời và hấp dẫn với nhiều người. Dù vậy thì không phải ai cũng có đủ sức khỏe và thể lực để tham gia câu mực đêm Hạ Long. Chuyến ra khơi câu mực sẽ tốn khá nhiều thể lực và yêu cầu phải thức khá khuya. Vì vậy việc câu mực đêm sẽ không phù hợp với những vị khách gặp các vấn đề dưới đây.
- Trẻ em nhỏ tuổi: Bạn có lẽ không nên mang theo trẻ em lên thuyền và đi câu mực đêm bởi lý do an toàn và đảm bảo sức khỏe cho bé. Lý do là bởi các bé thường sẽ nghịch ngợm và khá hiếu động nên sẽ không ngồi yên một chỗ trên tàu. Và việc đi lại hay chạy nhảy trên con tàu đang lênh đênh giữa biển khơi là cực kì nguy hiểm và thiếu an toàn.
- Người có sức khỏe yếu: Nếu bạn là một người không có sức khỏe tốt và thường xuyên bị ốm vặt, nhức đầu, sổ mũi hay ốm vặt thì cũng không nên tham gia tour câu mực. Việc lênh đênh trên biển với nhiều sóng gió sẽ không phù hợp với thể trạng của những người sức khỏe yếu. Nếu bạn vẫn muốn tham gia thì có thể sau khi trở về bạn sẽ bị ốm, cảm hoặc trúng gió.
- Người say xe: Tour câu mực đêm Hạ Long cũng không phù hợp với những người có tiền sử say xe. Lênh đênh đênh trên biển với những con sóng vỗ vào mạn thuyền sẽ tạo cảm giác say sóng và những người say xe hay mắc bệnh tiền đình thì việc chịu cảnh sóng nhỏ dập dềnh trên con thuyền là không thể. Thậm chí say sóng còn đáng sợ và kinh khủng hơn so với say xe rất nhiều khi mà bạn đang lênh đênh ở biển.
- Người thiếu kiên trì: Câu mực cũng giống như câu cá vậy và đây là bộ môn dành cho những người có tính kiên trì. Một chuyến đi câu thường kéo dài vài tiếng nên việc kiên trì và nhẫn nại chờ mực cắn câu là hết sức cần thiết. Sự kiên trì càng cần thiết khi bạn tham gia tour này một mình mà không có bạn bè hay người thân đi cùng.
2. Nên chuẩn bị gì khi đi câu mực Hạ Long?
Bạn sẽ không cần chuẩn bị bất cứ dụng cụ trang thiết bị gì trước chuyến đi câu mực. Thứ duy nhất bạn cần chuẩn bị chính là… tiền. Trước đây thì việc đi câu mực đêm ở Hạ Long chưa phổ biến nên chi phí mà bạn phải trả cho chủ tàu sẽ kha khá. Tuy nhiên ngày nay thì câu mực đêm đã trở nên đại trà và trở thành một dịch vụ du lịch mà rất nhiều du khách muốn tham gia với đa dạng khung giờ, thời lượng.
Hiện tại thì chỉ cần bỏ ra khoảng 250.000 – 400.000 đồng/người là bạn đã có thể tham gia câu mực đêm trên vịnh Hạ Long. Đây là mức chi phí khá hợp lý khi bạn sẽ có một hành trình tuyệt vời trên vịnh Hạ Long. Không chỉ ngắm cảnh non nước hùng vĩ nơi biển đảo mà bạn còn được trải nghiệm cảm giác tự tay câu những con mực và chế biến chúng ngay trên thuyền. Cuối cùng là thưởng thức mực giòn giụm, tươi ngon và ngọt nước.
3. Địa chỉ câu mực đêm ở đâu?
Như đã đề cập ở trên thì việc đi câu mực đêm sẽ không thể diễn ra nếu như bạn không có một con thuyền và người dân làng chài đi cùng. Để tìm dịch vụ này thì bạn nên đến khu vực Hòn Gai thay vì biển Bãi Cháy nhé. Lý do là bởi Hòn Gai là nơi tập trung nhiều cư dân của các làng chài. Địa chỉ cụ thể thì bạn cứ tìm tới chợ Hạ Long 1 ngay cạnh Cột Đồng Hồ – nơi này là trung tâm của Hòn Gai. Đừng quá lo lắng vì đây là địa chỉ rất nổi tiếng nên các bác taxi hay xe ôm ở Hạ Long đều nắm rõ cả.
Sau đó bạn có thể hỏi thăm những người ngư dân ở đây về dịch vụ câu mực đêm. Giá câu mực đêm sẽ từ 600.000 cho tới 1.500.000 thuyền/đêm cho 6 người. Các dụng cụ như cần câu, phao, mồi câu, áo phao sẽ được trang bị đầy đủ. Tất nhiên rồi, dụng cụ nấu nướng cũng sẽ được cung cấp khi bạn câu được mực và mang đi chế biến.
4. Những lưu ý khác
Bên cạnh những lưu ý kể trên thì có một vài lưu ý khác mà Sinh Tour Việt Nam muốn gửi tới quý khách:
- Mặc áo phao: Áo phao là một trong những điều kiện bắt buộc mà bạn phải tuân thủ khi đi câu mực đêm. Áo phao giúp bạn an toàn khi lênh đênh trên biển và cũng để giảm tối thiểu rủi ro. Có thể bạn là một người có kĩ năng bơi lội khá tốt nhưng lời khuyên tốt hơn là hãy cứ chuẩn bị và mặc áo phao vì chúng ta đang lênh đênh giữa biển có phải không nào?
- Cân nhắc sức khỏe: Như chúng mình đã đề cập ở trên thì tour câu mực Hạ Long không dành cho những bạn có sức khỏe yếu, có tiền sử say xe, say sóng. Một tour như thế kéo dài từ 4 cho tới 6 tiếng nên sẽ là cực hình nếu như bạn mắng phải các chứng bệnh ở trên. Chắc hẳn bạn sẽ không muốn say sóng suốt nhiều tiếng đồng hồ khi lênh đênh trên biển – nơi mà bạn không thể muốn là bước xuống như đi xe ô tô được.
- Tham khảo giá và dịch vụ trước: Có rất nhiều người đang cung cấp dịch vụ câu mực đêm nên vì thế các bạn hãy cân nhắc và có sự so sánh về giá cả để tìm được sự lựa chọn ưng ý nhất nhé. Việc thao khảo giá và dịch vụ cũng nhằm tránh bị chặt chém hoặc dính phải các đối tượng lừa đảo lấy tiền cọc. Lời khuyên tốt nhất là hãy đến thẳng Hòn Gai và tìm người cung cấp dịch vụ câu mực đêm một cách có uy tín và chất lượng nhé.
Lời kết
Với những chia sẻ trên thì có lẽ hoạt động câu mực đêm ở Hạ Long thật thú vị và đáng để trải nghiệm phải không nào? Có lẽ các bạn cũng đã nhận ra rằng Hạ Long không chỉ có những biểu tượng truyền thống như vịnh Hạ Long, những khu chợ đêm, những khu phố sắc màu, phố cổ Hạ Long… Mà nơi này còn ẩn chứa những giá trị lâu đời nơi mà những vị khách tới từ phương xa có cơ hội trực tiếp tham gia, trải nghiệm và cùng đi câu mực, cùng ăn, cùng ở với những người dân vốn sinh ra lớn lên và quen với miền biển Hạ Long.
Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không xách balo lên, đặt vé, đặt phòng khách sạn và đặt chân đến với Hạ Long – mảnh đất của tự nhiên tạo hóa hùng vĩ và con người quá đỗi thân thương. Nếu như bạn còn đang có những thắc mắc liên quan đến hoạt động câu mực đêm hay bất cứ câu hỏi nào liên quan đến du lịch Hạ Long, đừng ngần ngại liên hệ Sinhtour chúng mình nhé.
𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐕𝐈𝐄𝐓 𝐍𝐀𝐌
Add: 14 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: 02439.99.89.79
Hotlines:0867.664.442 – 0867.664.446
Email: info@sinhtour.vn
Website: https://sinhtour.vn/
Câu chuyện về những cuộc hành trình mới sẽ được chúng tôi gửi gắm đến mỗi khách hàng thân yêu bằng tất cả tinh thần và sự nhiệt huyết của người phục vụ tận tâm. Mỗi chuyến đi là “hành trình của sự trở về” với những giá trị truyền thống, những bản sắc văn hoá truyền thống, những nụ cười và ánh mắt chứa chan của những con người chân chất thật thà nơi miền ngược. Dải đất hình chữ S có bao điều khám phá còn đang dang dở. Bằng tất cả sự trung thực với những giá trị sẵn có. Sinhtourvn luôn cam kết đưa đến quý khách hàng những sản phẩm du lịch uy tín và chất lượng nhất có thể với mức giá thành phù hợp nhất với mỗi lựa chọn của quý khách hàng. Hãy để chúng tôi Sinhtour.vn được đi cùng với bạn bằng sự gắn kết nhiệt thành và lòng hào sảng vốn có. Cảm ơn vì sự tin yêu !
