Du lịch Ninh Bình mùa Đông: Hành trình khám phá miền cố đô

Nằm cách thủ đô 100km về phía Nam, có một vùng đất cách đây hơn một thiên niên kỷ từng nắm giữ vai trò là trung tâm kinh tế, chính trị của Đại Cồ Việt. Nơi này được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khung cảnh thơ mộng với những ngọn núi hùng vĩ, những con sông êm đềm chảy quanh năm cùng với người dân bản địa thân thiện. Địa điểm mà chúng tôi đang nhắc tới ở đây chính là Ninh Bình – một trong những điểm đến thân thiện nhất thế giới. Ninh Bình mùa nào cũng đẹp, nhưng có lẽ du lịch Ninh Bình mùa đông mang lại những trải nghiệm hết sức thú vị.

Xem chi tiết: Chi tiết Tour Ninh Bình trọn gói từ A – Z

Du lịch Ninh Bình mùa Đông và khám phá vùng đất này
Du lịch Ninh Bình mùa Đông và khám phá vùng đất này

Nên đi du lịch Ninh Bình vào mùa nào?

Ninh Bình là một trong những vùng đất hiếm hoi mà bạn có thể ghé thăm bất cứ thời điểm nào trong năm. Với nhiều danh lam thắng cảnh có ý nghĩa to lớn về mặt lịch sử và là biểu tượng của đất nước ta qua nhiều thời kỷ cùng với hệ thống núi non, sông nước thơ mộng thì Ninh Bình phù hợp với nhiều đối tượng du khách. 

Dù thích hợp để đi du lịch quanh năm nhưng Ninh Bình vẫn có những thời điểm được coi là mùa cao điểm trong năm. Thời điểm đầu tiên là vào tháng 6-7 hàng năm. Dù lúc này trời nắng như đổ lửa với nền nhiệt cao của khu vực phía Bắc nhưng Ninh Bình lại bước vào mùa lúa chín và nổi bật với “sắc vàng Tam Cốc”. Khi đi thuyền dọc Tràng An, Tam Cốc hay đạp xe qua bất cứ ngôi làng nào, cảnh tượng ấy sẽ khiến bạn cảm thấy choáng ngợp.

Ninh Bình và những điều giản dị
Ninh Bình và những điều giản dị

Và ở miền cố đô ấy thì mùa đông cũng là lúc Ninh Bình trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Không khí se se lạnh của miền bắc khiến Ninh Bình trở nên trầm mặc và mang hơi hướng của nỗi buồn. Thế nhưng chính những điều ấy khiến việc du lịch Ninh Bình mùa Đông là trải nghiệm hết sức thú vị.

Tham khảo: Tour du lịch Ninh Bình 1 ngày chi tiết

Du lịch Ninh Bình thời tiết thế nào?

Giống như những tỉnh thành khác, mùa đông ở Ninh Bình mang đậm dấu ấn và nét đặc trưng của thời tiết vùng Bắc Bộ. Những cơn gió lạnh buốt đến tê tái cùng nhiệt độ giảm sâu là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi đến Ninh Bình vào thời điểm này. Dù vậy thì sự khắc nghiệt của thời tiết Ninh Bình mùa đông cũng không khiến cho những du khách quên đi vùng đất này.

Thường thì mua đông Ninh Bình kéo dài từ tháng 12 cho tới tháng 3 năm sau. Lúc này nhiệt độ sẽ lạnh giá, khá thấp và sẽ có đôi khi kèm theo mưa phùn nên cảm giác giá buốt sẽ hiện diện thường trực. Tuy nhiên không vì thế mà hành trình khám phá Ninh Bình mùa Đông lại bớt đi thú vị bởi chính thời tiết này lại mang lại những nét riêng biệt. Bạn chỉ cần lưu ý mang đầy đủ áo ấm, áo khoác, giày, mũ len và tất tay là có thể yên tâm đi du lịch Ninh Bình.

Bạn có thể du lịch Ninh Bình mùa Đông hoặc bất cứ thời điểm nào trong năm
Bạn có thể du lịch Ninh Bình mùa Đông hoặc bất cứ thời điểm nào trong năm

Khám phá những điểm đến thú vị của Tour Ninh Bình 2 ngày 1 đêm

Phương tiện di chuyển đến Ninh Bình

Du lịch Ninh Bình từ Hà Nội

Ninh Bình là một tỉnh nằm trong khu vực đồng bằng Bắc Bộ nên hệ thống giao thông, cơ sở hạ tầng được xây dựng rất tốt. Có nhiều phương tiện để di chuyển tới Ninh Bình như xe khách, tàu hỏa, xe máy. Nếu xuất phát từ Hà Nọi thì bạn có thể ra bến xe Giáp Bát và mua xe xe buýt về bến xe Ninh Bình (Khoảng 80.000 đồng/người). Ngoài ra thì ngày nay dịch vụ xe limousine đưa đón tận nơi khá phổ biến nên bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp với những hãng xe limousine đi Ninh Bình (Giá vé 150.000 – 200.000 đồng/chiều).

Do đường đi từ Hà Nội về Ninh Bình khá dễ nên bạn có thể dựa vào bản đồ để tự túc di chuyển về Ninh Bình. Chỉ cần đi theo tuyến quốc lộ 1A qua Thường Tín, Phú Xuyên và Phủ Lý Hà Nam là bạn sẽ đặt chân tới Ninh Bình, dự kiến mất khoảng 2,5 giờ đồng hồ.

Bạn có thể dễ dàng đi Ninh Bình bằng xe máy
Bạn có thể dễ dàng đi Ninh Bình bằng xe máy

Du lịch Ninh Bình từ Tp. Hồ Chí Minh

Nếu bạn là một du khách chọn điểm xuất phát từ Tp. Hồ Chí Minh thì bạn có thể bắt chuyến bay từ sân bay Tân Sơn Nhất và sau đó đi bằng ô to về Ninh Bình. Bên cạnh đó thì Ninh Bình cũng có ga tàu hỏa. Điều đặc biệt là ga Ninh Bình là nhà ga hiện đại và lớn bậc nhất ở Việt Nam. Ga cũng nằm ở trung tâm thành phố nên thuận tiện cho việc di chuyển

Khi Đến Ninh Bình cũng có nhiều lựa chọn để di chuyển trong thành phố. Hiện du lịch Ninh Bình đang phát triển nên các dịch vụ như thuê xe máy, xe đạp, taxi hay xe ôm có ở khắp mọi nơi. Tùy theo sở thích, số lượng người mà bạn có thể lựa chọn cho mình phương tiện phù hợp.

Một thoáng bình yên nơi vùng đất Ninh Bình
Một thoáng bình yên nơi vùng đất Ninh Bình

Xem thêm: Tour du lịch Ninh Bình từ tpHCM 3 ngày 2 đêm

Lưu trú tại Ninh Bình

Cùng với sự phát triển của du lịch Ninh Bình thì hiện nay số lượng những homestay, nhà nghỉ, bungalow hay khách sạn phục vụ khách du lịch tới nơi này ngày một nhiều. Sự đa dạng về mức giá, vị trí, chất lượng dịch vụ nên phù hợp với nhiều nhóm khách khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý Sinhtour xin gửi đến bạn: Anh’s Homestay, Hang Lan Bungalow, Tam Coc Summer homestay, Chez Beo Homestay, Hang Mua Ecolodge…

Ăn gì ở Ninh Bình?

Yếu tố ẩm thực đã, đang và sẽ luôn được nhắc đến mỗi khi du khách nhớ về vùng đất Ninh Bình. Bên cạnh cảnh vật non nước hữu tình thì Ninh Bình không thể thiếu những món đặc sản nức tiếng du khách xa gần. Những món ăn như cơm cháy, các món thịt dê, cua đồng rang lá lốt, gỏi cá nhệch, nem chua Yên Mạc, bún chả Ninh Bình khi mà bạn nếm thử dù chỉ 1 lần cũng sẽ phải trầm trồ.

1. Cơm cháy

Cơm cháy được biết đến như món ăn đặc trưng và nằm trong danh sách ẩm thực mà du khách nhất định phải thưởng thức một lần khi đặt chân đến Ninh Bình, cơm cháy hiện diện ở hầu hết ngõ ngách nơi cố đô. Cơm cháy dễ ăn vì hương vị thơm ngon, dễ bảo quản và cũng dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Khi mới nhìn qua thì cơm cháy trông có vẻ đơn giản và dễ làm. Thế nhưng đằng sau món ăn ấy là cả một công đoạn chế biến vô cùng công phu.

Du lịch Ninh Bình mùa Đông và thử món cơm cháy nóng hổi
Du lịch Ninh Bình mùa Đông và thử món cơm cháy nóng hổi

Ngay ở bước chọn nguyên liệu đòi hỏi sự kĩ càng, tỉ mỉ bởi loại gạo làm cơm cháy phải dẻo, khô và nấu trong nồi gang rất dày. Và để cơm cháy giòn, không bị vón cục thì người nấu phải chú ý đảo đều thường xuyên không nghỉ tay.

Ngày nay cơm cháy không chỉ xuất hiện trên bàn ăn của những nhà hàng tại Ninh Bình mà nó còn trở thành “món quà lưu niệm” của du khách mỗi khi ghé thăm Ninh Bình. Cơm cháy đóng gói có giá thành rẻ chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng và được bày bán ở các tiệm tạp hóa, trung tâm thương mại hay các trạm dừng nghỉ dọc các tuyến đường ở Ninh Bình. Vì vậy, du khách có thể mua những gói cơm cháy được đóng gói bao bì và bảo quản cẩn thận làm quà cho gia đình, bạn bè.

Cơm cháy ngày nay có mặt ở khắp nơi tại Ninh Bình
Cơm cháy ngày nay có mặt ở khắp nơi tại Ninh Bình

2. Thịt dê Ninh Bình

Nhắc đến cơm cháy Ninh Bình mà bỏ quên thịt dê thì đó là một thiếu sót lớn bởi thịt dê – cơm cháy là cụm từ quen thuộc khi nhắc tới ẩm thực Ninh Bình. Thịt dê thường ngon nhất khi ăn kèm với cơm cháy nhưng nếu đứng một mình thì thịt dê hấp dẫn chẳng kém.

Sở dĩ thịt dê Ninh Bình ngon nức tiếng bậc nhất ở Việt Nam bởi người dân nơi đây có những bí quyết riêng để món ăn này đạt chuẩn và luôn ngon nhất cũng như không bị nặng mùi của thịt dê.  Rất nhiều món ăn nổi tiếng từ thịt dê như dê xào lăn, dê hấp, dê nướng, dê tương gừng, dê tái chanh… Trong khung cảnh non nước hữu tình của núi và sông, thưởng thức từng miếng thịt dê thơm, mềm, giòn đậm vị đủ sức khiến những vị khách khó tính nhất phải xiêu lòng.

Thịt dê Ninh Bình
Thịt dê Ninh Bình

3. Bún chả quạt

Thường thì nhắc về món bún chả quạt thì du khách hay nghĩ về bún chả Hà Nội như một “thủ phủ” của món ăn này. Thế nhưng ít ai biết rằng tại Ninh Binh cũng nức tiếng vì món ăn này. Bằng tâm huyết của mình, bún chả quạt của người Ninh Bình được tẩm ướp với hương vị đậm đà và luôn để lại ấn tượng khó phai với du khách. Du lịch Ninh Bình mùa Đông và thưởng thức món ăn nóng hổi này.

Đặc biệt, bún chả Ninh Bình khác bún chả Hà Nội ở chỗ thịt băm được nướng cả tảng trong vỉ thay vì nắn thành từng viên nhỏ. Thịt nướng ăn kèm với bún, nước chấm chua ngọt cùng một chút rau sống tạo nên vị thanh dịu không thể cưỡng lại.

Bún chả quạt Ninh bình độc đáo vì miếng chả hình vuông
Bún chả quạt Ninh bình độc đáo vì miếng chả hình vuông

4. Gỏi cá nhệch

Xuất phát là món ăn dân dã của người dân ven biển huyện Kim Sơn, Ninh Bình, du khách ngày càng ấn tượng bởi cách chế độc đáo và hương vị riêng biệt mà món ăn tưởng chừng như không mấy hấp dẫn này mang lại. Làm gỏi cá đòi hỏi một quá trình rất phức tạp, từ khâu sơ chế cá đến làm nước chấm và hoàn thiện. Gỏi cá nhệch chuẩn nhất khi không còn mùi tanh của cá nữa. Khi cắn một miếng, bạn có thể cảm nhận được độ giòn và ngọt của thịt cá. Nước chấm đi kèm cũng phải cầu kỳ, đủ các vị chua, cay, ngọt, mặn như đường, sả, ớt, tiêu, muối. Gỏi cá Nhệch thường được ăn kèm với các loại rau sống như lá sung, lá ổi, rau mùi, gỏi cá thường được ăn bằng cách đặt vào bên trong lá rồi cuộn thành hình phễu. Rắc thêm hành khô, ớt và riềng khi ăn để món ăn thêm đậm đà hương vị. Tóm lại là, Gỏi cá là món ăn gây ấn tượng mạnh với du khách bởi sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu.

Gỏi cá nhệch - Món ăn độc đáo của Ninh Bình
Gỏi cá nhệch – Món ăn độc đáo của Ninh Bình

5. Nem chua Yên Mạc

Nếu như Thanh Hóa nổi tiếng với món nem chua  thì cũng có một nơi ở cố đô Ninh Bình cũng nổi tiếng không kém với món ăn này. Đó là thị trấn Yên Mạc, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình. Nem chua Yên Mạc do con gái thượng thư Phạm Thận Duật sáng tạo theo công thức nem cung đình Huế. Nguyên liệu cần có để làm nem chua Yên Mạc chính là thịt heo. Thịt này không được nấu chín hoặc băm nhỏ mà phải lọc thật kỹ nhằm loại bỏ phần mỡ. Sau khi thái thịt mỏng, bọc trong lá ổi, lá chuối… Để nó lên men vài ngày trước khi ăn. Nem chua Yen Mạc thường được ăn kèm với các loại lá như lá sung, lá mơ, lá ổi, lá đinh hương. Phần bì dai dai lẫn với những miếng thịt còn mang màu hồng mới sẽ tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo với du khách.

Nem chua Yên Mạc
Nem chua Yên Mạc

Gợi ý: Lịch trình Tour du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm chi tiết

Điểm tham quan ở Ninh Bình

Không chỉ được tạo hóa ưu ái ban tặng cho cảnh vật thiên nhiên, trữ tình, thơ mộng mà Ninh Bình còn có nhiều di sản mang giá trị văn hóa, lịch sử vẫn còn giá trị cho tới tận ngày hôm nay. Một số điểm đến bạn nên ghé thăm ở Ninh Bình dưới đây:

1. Cố đô Hoa Lư

Cố đô Hoa Lư là một điểm đến mang tính biểu tượng ở Ninh Bình. Nếu thủ đô hiện tại của Việt Nam là Hà Nội thì Hoa Lư là thủ đô ban đầu của nhà nước phong kiến ​​tập quyền đầu tiên của Việt Nam cách đây hơn 1.000 năm. Sau khi dẹp tan cuộc nổi loạn của 12 sứ quân, Đinh Tiên Hoàng lên ngôi, lấy Hoa Lư làm kinh đô và đặt tên nước là Đại Cồ Việt. Dù vua Lý Thái Tổ sau này đã dời đô về Thăng Long nhưng Hoa Lư vẫn tiếp tục là căn cứ quan trọng cho cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm của nhà Trần, Hậu Lê và các triều đại khác.

Ngày nay, cố đô Hoa Lư không còn nguyên vẹn nhưng dấu vết lịch sử hàng nghìn năm vẫn còn đó, trong đó có những bức tường thành kiên cố và hai ngôi đền uy nghi thờ vua Đinh Tiên Hoàng và vua Lê Đại Hành mà du khách có thể ghé thăm vẫn còn sót lại, thắp hương và tìm hiểu về lịch sử vẻ vang của cố đô. Du lịch Ninh Bình mùa Đông và khám phá vẻ đẹp của vùng đất này trong Tour Hoa Lư – Tràng An.

Giá vé cố đô Hoa Lư: 20.000đ/người

Cố đô Hoa Lư
Cố đô Hoa Lư

2. Chùa Bái Đính

Chùa Bái Đính tọa lạc tại huyện Ninh Bình, cách trung tâm thành phố Ninh Bình khoảng 15 km. Ngôi chùa này có không gian rộng lớn và có nhiều kỷ lục ở Việt Nam. Chùa Bái Đính hiện là ngôi chùa lớn thứ hai ở miền Bắc sau chùa Tam Trúc. Chùa gồm có hai khu chính là Cổ Tự và Tân Tự (được xây dựng lại năm 2003). Chùa Bái Đính là nơi linh thiêng nơi tín đồ Phật giáo lễ bái và dâng hương. Không chỉ vậy, nơi đây còn là địa điểm du lịch được nhiều du khách lựa chọn vì có rất nhiều điều thú vị.

Chùa Bái Đính hiện có nhiều kỷ lục, trong đó có ngôi chùa có nhiều cây bồ đề nhất, tượng Phật Thích Ca Mâu Ni cao nhất và nặng nhất châu Á, bộ tượng đồng mạ vàng lớn nhất thế giới và tượng Phật lớn nhất Việt Nam. Ngôi chùa này là ngôi chùa lớn nhất Đông Nam Á và có hành lang La Hán lớn nhất Việt Nam, và đừng bỏ lỡ chuyến Tour Bái Đính – Tràng An 1 ngày cùng Sinhtour nhé.

Phí vào chùa Bái Đính: Miễn phí

Chùa Bái Đính
Chùa Bái Đính

3. Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động

Ninh Bình được coi là “thánh địa” của núi đá vôi và sẽ là thiếu sót lớn nếu nhắc tới Ninh Bình mà bỏ qua Tam Cốc – Bích Động. Tam Cốc – Bích Động là vùng có nhiều núi đá vôi bao quanh dòng sông Ngô Đồng quanh năm chảy hiền hòa. Khi đến Tam Cốc, du khách lên thuyền nan thực hiện hành trình xuôi dòng khoảng 2,5 giờ để khám phá vẻ đẹp hùng vĩ nhưng nên thơ của Tam Cốc cũng như những câu chuyện đời thường giản dị của những người chèo thuyền thân thiện.

Trong khi đó, Bích Động hiện được so sánh với “Nam thiên đệ nhị Đông” tức là động đẹp thứ nhì ở triwfu Nam. Nằm trên núi Bích Động, chùa Bích Động là nơi dành cho du khách muốn tìm về chốn tâm linh giữa sự hùng vĩ của đất trời.

Giá vé Tam Cốc – Bích Động: 195.000đ/người (đã bao gồm vé thuyền và vé tham quan)

Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động
Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động

Tham khảo: Chi tiết Tour Hoa lư – Tam Cốc trọn gói giá tốt

4. Tràng An

Nằm cách thành phố Ninh Bình khoảng 7 km, khu du lịch Tràng An là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi đặt chân đến Ninh Bình xinh đẹp. Tràng An nằm trong Quần thể Di sản Thế giới Tràng An và được công nhận vào năm 2014. Tràng An được ví như “Vịnh Hạ Long trên cạn” bởi hệ sinh thái rừng ngập nước, núi đá vôi, di tích khảo cổ, di tích lịch sử văn hóa. Tương tự như Tam Cốc, Tràng An cũng là hành trình bạn ngồi trên thuyền tre khoảng 3 tiếng và khám phá vẻ đẹp của nơi này. Du khách đến Tràng An chắc chắn sẽ choáng ngợp trước thiên nhiên mê hoặc, những giây phút bình yên, tận hưởng không gian tĩnh lặng.

Giá vé Tràng An: 250.000đ/người

Tràng An Ninh Bình
Tràng An Ninh Bình

5. Thung Nắng

Nếu như Tam Cốc là địa điểm được đông khách du lịch ghé thăm và tạo nên sự đông đúc nhất định thì Thung Nắng lại yên bình hơn. Đặc biệt nếu như du khách đến Thung Nắng vào mùa hè tháng 6 hay tháng 7, nơi này như được khoác lên tấm áo mới bởi những ruộng lúa chín vàng óng ở dọc bên dòng sông xanh màu ngọc bích.

Đúng như tên gọi, Thung Nắng thường xuyên được nắng chiếu rọi khắp nơi. Nắng chiếu xuyên qua những kẽ lá, những mái nhà đơn sơ trên bờ và xuyên qua mặt nước tạo nên cảnh đẹp đắm say lòng người.

Bạn đã note lại những địa điểm du lịch cực hot khi đi du lịch Ninh Bình mùa Đông mà Sinhtour vừa liệt kê chưa? Hiện trên website của Sinhtour đang có rất nhiều tour du lịch đến Ninh Bình 1 ngày và 2 ngày 1 đêm, liên hệ chúng tôiqua thông tin dưới đây để được tư vấn kĩ càng nhất nhé.

𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐕𝐈𝐄𝐓 𝐍𝐀𝐌

Add: 14 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tel: 02439.99.89.79

Hotlines: 0914 79 1979 ( Zalo) – 0867.664.446

Email: info@sinhtour.vn

Website: https://sinhtour.vn/

 

Gọi ngay để được tư vấn

Hoặc gửi yêu cầu tư vấn

    Sinhtour sẽ liên hệ với bạn

    Đăng ký tư vấn

      Tư vấn ngay 0867.664.446