Trái cây đặc sản Hà Giang – Hương vị núi rừng Tây Bắc

Thưởng thức trái cây đặc sản Hà Giang là niềm vui không thể thiếu của những người yêu thích du lịch trải nghiệm. Hãy cùng Sinhtour khám phá về trái cây đặc sản Hà Giang nhé! Khi nhắc đến Hà Giang, không chỉ nghe nói về cao nguyên đá, cánh đồng tam giác mạch và những cung đường phượt, mà còn về những loại trái cây hấp dẫn. Để tạo ra hương vị đặc trưng của vùng miền, người dân Hà Giang đã phải thực hiện nhiều công đoạn và phức tạp để có được những loại quả mang hương vị đặc trưng riêng. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các loại trái cây đặc sản của Hà Giang.

Thiên nhiên trù phú đã ban tặng cho Hà Giang nhiều loại trái cây khác nhau
Thiên nhiên trù phú đã ban tặng cho Hà Giang nhiều loại trái cây khác nhau

Tại sao Hà Giang lại nổi tiếng với trái cây?

Hà Giang nổi tiếng với trái cây bởi những lý do sau:

  • Khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi cho phát triển cây ăn quả: Hà Giang có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, với mùa hè nóng ẩm và mùa đông lạnh khô. Điều kiện khí hậu này rất thích hợp cho phát triển nhiều loại cây ăn quả, đặc biệt là các loại cây ôn đới như mận, đào, lê, táo,… Ngoài ra, Hà Giang còn có địa hình núi cao, đất đai màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng, rất phù hợp cho cây ăn quả phát triển.
  • Có nhiều giống cây ăn quả đặc sản: Hà Giang có nhiều giống cây ăn quả đặc sản, được trồng từ lâu đời và có hương vị thơm ngon, độc đáo. Một số loại trái cây đặc sản của Hà Giang có thể kể đến như mận tam hoa, mận hậu, đào tiên, lê đường, táo mèo, hồng không hạt,…
  • Có kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây ăn quả lâu đời: Người dân Hà Giang có kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây ăn quả lâu đời, truyền thống. Họ đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm quý báu trong việc trồng và chăm sóc cây ăn quả, giúp cho cây sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất và chất lượng cao.
Điều kiện thổ nhưỡng nên Hà Giang có nhiều loại trái cây
Điều kiện thổ nhưỡng nên Hà Giang có nhiều loại trái cây

Nhờ những yếu tố trên, Hà Giang đã trở thành một trong những địa phương nổi tiếng với trái cây ở Việt Nam. Mỗi năm, trái cây Hà Giang thu hút hàng triệu lượt du khách đến tham quan, mua sắm.

Các loại trái cây đặc sản Hà Giang

1. Mận đỏ Hà Giang

Đến Hà Giang, đi sâu vào trong rừng bạn sẽ bắt gặp những vườn mận chín đỏ với hàng vạn ánh đuốc nổi bật giữa rừng xanh. Những đồi đào, vườn mận sai mọng làm mê mẩn biết bao nhiêu con mắt khát thèm. Thú vị nhất là được tự tay hái và thưởng thức từng quả mận chín đỏ. Đây chắc hẳn sẽ là giây phút rất thoải mái và thư giãn.

Mận là loại quả đặc sản của Hà Giang, mận đỏ nhiều năm qua luôn được người tiêu dùng tìm mua bởi vị ngon đặc biệt mặc dù giá bán không hề rẻ. Nổi bật hơn hết là Mận Chiến Phố (Hoàng Su Phì – Hà Giang) bởi màu sắc, hương vị thơm ngon khác biệt. Mận đỏ ở nơi đây có tên gọi là mận máu hay Chí Kháy Là. Loại mận này sẽ bắt đầu chín vào khoảng tuần đầu tiên của tháng 6 và chín rộ vào khoảng tuần 3,4 tháng 6 – đầu tháng 7. Khi chín quả chuyển từ màu xanh sang nâu đỏ ăn rất ngon miệng. Giữa ngày hè nóng bức mà lại được thưởng thức loại quả chua chấm muối ớt hay hạt tiêu rừng thì thật đã không gì sánh nổi.

Mận đỏ Hà Giang có cái giá không hề rẻ
Mận đỏ Hà Giang có cái giá không hề rẻ

2. Đào Hà Giang – Đặc sản mỗi dịp xuân về

Đến Hà Giang, bất cứ du khách nào cũng không cầm lòng được trước những vườn đào sai trĩu quả, những trái đào chín đỏ rực rỡ và mọng nước, đậm đà hương vị như những quả đào tiên làm mê đắm say lòng biết bao nhiêu du khách. Đặt chân tới Hà Giang những ngày này, ở ngay trung tâm thị trấn, các hàng quán ven đường, và đặc biệt dạo chơi ở các chợ Phiên dịp cuối tuần, du khách sẽ bị hớp hồn trước những mẹt, những giỏ đào chín đỏ rực vô cùng bắt mắt được bày bán ngay bên lề đường.

Những cây đào Hà Giang rất được săn đón mỗi dịp tết đến xuân về
Những cây đào Hà Giang rất được săn đón mỗi dịp tết đến xuân về

Đào Hà Giang là giống đào lai ngon nức tiếng được trồng nhiều ở Hà Giang nhiều năm nay. Trải qua nhiều năm nghiên cứu đã cho thấy cây đào lai giữa đào Pháp và cây đào địa phương có khả năng thích ứng cao với đất đai, khí hậu Hà Giang. Do phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng nên cây đào phát triển tốt, sai quả và chất lượng quả ngon không đâu bì kịp. Chính vì điều này nên diện tích trồng đào ngày càng được nhân rộng.

Đào Hà Giang có đặc điểm vàng óng, điểm xuyết thêm màu đỏ rực rỡ tựa hàng trăm hàng ngàn đốm lửa ẩn hiện trong từng kẽ lá xanh làm du khách không khỏi thốt lên ngạc nhiên xen lẫn sung sướng. Nhẹ nhàng bóc bỏ lớp vỏ bọc một lớp lông mịn ở bên ngoài sẽ thấy lớp cùi (thịt) đào vàng óng vô cùng bắt mắt. Khéo léo cắt thành những miếng nhỏ để thưởng thức, du khách sẽ cảm thấy cái tươi ngon, ngọt thơm chinh phục tuyệt đối. Giữa cái nắng nóng đầu hè của vùng cao Tây Bắc, ăn miếng đào vào thấy khoan khoái như thể bao sương sớm mai, bao gió mát được chắt chiu từng độ xuân cho tới hè về làm dịu mát tâm hồn.

Đào Hà Giang có vị khá ngọt và hấp dẫn khách du lịch
Đào Hà Giang có vị khá ngọt và hấp dẫn khách du lịch

Lê Hà Giang dịp tháng 10

Độ tháng 10, ai lên Hà Giang sẽ không quên mua quả lê để làm quà. Với những du khách đã một lần được thưởng thức vị tại Hà Giang sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của loại quả này. Đó là vị chua ngọt, pha một chút đắng nhè nhẹ, càng ăn thì càng ghiền. Lê ở Hà Giang có hai loại, một loại quả hình tròn hoặc loại quả hình dẹt với loại vỏ màu vàng xanh bắt mắt, và một loại quả vỏ khác màu nâu được người dân ở Hà Giang thường gọi là quả mắc mật với vị chua dịu.

Bên cạnh hai loại lê tự nhiên thì hiện nay tại Hà Giang du khách cũng bắt gặp những mô hình trồng dưa lê tương đối nhiều, loại này thường có những quả nhỏ, mỏng, vỏ màu vàng, ăn ngon và thơm hơn. Là vùng núi cao có khí hậu cũng như thổ nhưỡng phù hợp cho nên quả nơi đây quanh năm phát triển. Cứ vào độ tháng 3, tháng 4 là lê bắt đầu ra hoa, đến khoảng tháng 9, tháng 10 là mùa quả chín. Lên Hà Giang những ngày này nhiều du khách cũng tìm đến các vườn lê để ngắm nhìn một mùa lê chín vàng nhạt hoặc nâu sậm. Và vì thế, họ tìm đến đây để thưởng thức loại quả ngon ngọt với nhiều tác dụng cực tốt đối với cơ thể.

Những phiên chợ ở Hà Giang bày bán các loại trái cây đặc sản ở Hà Giang
Những phiên chợ ở Hà Giang bày bán các loại trái cây đặc sản ở Hà Giang

Mơ mận Hà Giang

Quả mơ cũng có nhiều tên gọi khác như quả mận, thanh mai (mơ mận). Mơ có rất nhiều loại như mơ thanh mai, mơ mận, mơ hồ cầu, mơ chấm son… Đa số mơ đều rất mọng nước, vị chua, một số loại có vị khá chát. Để sử dụng quả mơ, người ta có rất nhiều cách thức khác nhau, ví dụ như pha với bột canh, ngâm mật ong, ngâm rượu, phơi khô, hay là chế biến ô mai. Dù với phương pháp nào đi chăng nữa quả mơ bao giờ cũng mang trong mình một hương vị đặc biệt, vô cùng hấp dẫn và không thể nào quên. Cây mơ mỗi năm chỉ có một mùa, chúng nở hoa vào khoảng cuối đông, đầu xuân, sau đó sẽ nở thành những chùm quả mọng. Mùa mơ tươi bắt đầu có vào những tháng đầu hè khi cái nóng không còn gay gắt. Nhanh tay mua một vài cân mơ về ngâm với đường phèn là bạn sẽ có được vài cốc nước mơ mát lạnh vào những ngày mùa hè sắp tới.

Mơ là trái cây gắn bó mật thiết với người dân Hà Giang
Mơ là trái cây gắn bó mật thiết với người dân Hà Giang

Quả táo mèo

Táo mèo được bán rất nhiều ở các khu chợ phiên ở Hà Giang. Đây là loại táo quả nhỏ, mềm, vị chua có thêm một chút chát. Du khách có có thể thưởng thức các quả táo mèo tươi chín thơm nức hay mua về ngâm với rượu. Rượu ngâm từ táo mèo cũng là một vị thuốc trị bệnh cao huyết áp hiệu nghiệm. Bạn có thể rất dễ dàng bắt gặp hình ảnh gánh táo mèo ở bất cứ một phiên chợ nào của Hà Giang. Loại quả nhỏ, mềm, mùi chua, vị chát này là một món quà thiên nhiên ban tặng cho đồng bào H ’ mông. Bạn có thể mua quả tươi để ngâm với rượu. Rượu ngâm từ táo mèo cũng là một vị thuốc hiệu quả giúp điều trị chứng cao huyết áp, đã được nhiều người biết đến.

Táo mèo là món quà mà nhiều du khách chọn khi đi Hà Giang
Táo mèo là món quà mà nhiều du khách chọn khi đi Hà Giang

Quả hồng không hạt Hà Giang

Loại hồng này cũng có tên khác là hồng Quản Bạ và có nhiều ở vùng Quản Bạ. Hồng khi chín có màu đỏ tươi, khi nhai có vị ngọt và chát. Đây là một thứ đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà khi đến Hà Giang. Hồng Quản Bạ kết quả tầm từ tháng 8 – tháng 11, loại hồng này vỏ mỏng, thịt dày nên rất dễ dàng bảo quản và vận chuyển. Khi trở về từ Hà Giang, đừng quên mang theo hồng không hạt, loại quả mang hương vị ngọt ngào của vùng cao nguyên Hà Giang nha bạn.

Hồng không hạt Hà Giang
Hồng không hạt Hà Giang

Quả cam sành

Đã từ lâu, cam sành đã trở thành món đặc sản nổi tiếng, là món quà quý giá mà mỗi người đi xa đều nhớ đến quê hương. Có được hương vị đặc biệt, thơm ngon như thế cũng là do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng không tương đồng với bất kỳ vùng đất nào. Nếu đến Hà Giang dịp từ tháng 10 – 12, vào khoảng cuối năm thì bạn nhớ đừng bỏ qua thức quà Hà Giang nổi tiếng là cam sành Bắc Quang. Cam sành ở Bắc Quang là một giống cam rất quý hiếm, được người dân nơi đây ví với vàng, là loại đặc sản nhiều người yêu thích. Với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, giá lạnh nhưng trái cam sành Bắc Quang rất ngọt, vừa thơm, mà lại mát rượi như lòng người trên núi đá.

Cam sành được trồng chủ yếu tại 3 huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên tuy nhiên nhiều nhất vẫn là ở huyện Bắc Quang. Cam sành Bắc Quang quả to, hình tròn, vỏ dày, màu xanh tươi, có vị ngọt mát, mọng nước, có mùi đặc trưng của cam sành. Bổ xong ruột mọng nước, ăn một miếng là cảm thấy ngọt thanh, thơm mát sảng khoái vô cùng. Vì có vỏ dày cho nên loại cam sành này có thể để được đến 20 ngày vẫn không sợ hư.

Nghề trồng cam sành đã mang đến nguồn thu nhập cho đồng bào tại Hà Giang
Nghề trồng cam sành đã mang đến nguồn thu nhập cho đồng bào tại Hà Giang

Quýt Hà Giang

Nhắc đến Hà Giang không thể không kể đến quýt đặc sản nơi đây. Mùi thơm cùng vị ngọt của quýt Hà Giang đã lan tỏa khắp nơi làm nên thương hiệu riêng ở vùng núi rừng hùng vĩ phương Bắc này. Những loại quýt nổi tiếng như quýt chum, quýt ngọt, quýt chua đã trở nên quen thuộc với du khách gần xa. Quýt chum được trồng nhiều ở Hà Giang trong khoảng cuối những năm 1970. Vào mỗi độ cuối năm đến khoảng tháng 1 – tháng 2 du khách đến đây sẽ được chứng kiến những quả quýt chum chín mọng, đỏ vàng ở các vườn.

Cái tên quýt sen có lẽ chẳng hề xa lạ với ai, thậm chí là người dân Nam Bộ ít biết đến tên quýt sen. Quýt khi chín có màu vàng tươi, vỏ khá mỏng, da hơi xù xì, quả mọng nước có vị chua đậm đà. Quả có hình dạng dẹt, hương vị vô cùng thơm ngon lại có nhiều chất bổ dưỡng. Dù không nói ra, nhưng mỗi người dân Lục Yên luôn tự hào về đặc sản quê hương mình. Người già, người trẻ khắp vùng mỗi độ mùa quýt chín lại nô nức đi thu hoạch quýt sen, đến cả thương lái từ khắp nơi cũng đến mua bán và đưa đi tiêu thụ ở các địa phương khác.

Cái tên quýt sen có lẽ chẳng hề xa lạ với ai
Cái tên quýt sen có lẽ chẳng hề xa lạ với ai

Lợi ích của trái cây Hà Giang 

Trái cây Hà Giang không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số lợi ích của trái cây Hà Giang:

  • Cung cấp vitamin và khoáng chất: Trái cây Hà Giang là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Các loại trái cây như mận, lê, cam, hồng, táo mèo,… đều chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin B, kali, canxi, sắt,… Các chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
  • Giúp cải thiện tiêu hóa: Trái cây Hà Giang có hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Trái cây Hà Giang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ.
  • Giảm nguy cơ mắc ung thư: Trái cây Hà Giang chứa nhiều hợp chất chống ung thư, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
  • Giúp giảm cân: Trái cây Hà Giang có hàm lượng calo thấp, giúp giảm cân hiệu quả.
  • Tăng cường sức đề kháng: Trái cây Hà Giang chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Ngoài ra, trái cây Hà Giang còn có nhiều lợi ích khác như giúp, sáng mắt, tăng cường trí nhớ,… Để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích của trái cây Hà Giang, bạn nên ăn trái cây tươi, rửa sạch trước khi ăn. Bạn cũng nên ăn trái cây thường xuyên, kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh để có một sức khỏe tốt.

Bạn sẽ tìm mua được các loại trái cây này ở khắp các phiên chợ Hà Giang
Bạn sẽ tìm mua được các loại trái cây này ở khắp các phiên chợ Hà Giang

Cách mua trái cây Hà Giang

Có hai cách để mua trái cây Hà Giang:

  • Mua trực tiếp tại Hà Giang: Đây là cách tốt nhất để mua được trái cây Hà Giang tươi ngon, đúng mùa. Bạn có thể mua trái cây Hà Giang tại các chợ phiên, các cửa hàng bán trái cây, hoặc tại các vườn trái cây.
  • Mua online: Nếu bạn không có điều kiện đến Hà Giang, bạn có thể mua trái cây Hà Giang online. Hiện nay, có rất nhiều cửa hàng online bán trái cây Hà Giang. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý lựa chọn cửa hàng uy tín để mua được trái cây chất lượng.

Dưới đây là một số lưu ý khi mua trái cây Hà Giang:

  • Mua trái cây đúng mùa: Trái cây Hà Giang ngon nhất là khi chín đúng mùa. Bạn nên mua trái cây Hà Giang vào mùa vụ để đảm bảo chất lượng.
  • Chọn trái cây tươi ngon: Khi mua trái cây Hà Giang, bạn nên chọn những quả còn tươi, không bị dập nát, héo úa.
  • Nên mua trái cây ở những địa chỉ uy tín: Bạn nên mua trái cây Hà Giang ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng.

Dưới đây là một số địa chỉ mua trái cây Hà Giang uy tín:

  • Chợ phiên Đồng Văn: Đây là chợ phiên lớn nhất và nổi tiếng nhất ở Hà Giang. Tại chợ phiên Đồng Văn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại trái cây Hà Giang tươi ngon, đúng mùa.
  • Cửa hàng trái cây Vùng Cao: Đây là cửa hàng trái cây uy tín ở Hà Giang, chuyên cung cấp các loại trái cây Hà Giang tươi ngon, chất lượng.
  • Cửa hàng trái cây Ngon Fruit: Đây là cửa hàng trái cây online uy tín, chuyên cung cấp các loại trái cây Hà Giang đến tận tay khách hàng trên toàn quốc.

Bài viết trên đây, Sinhtour đã chia sẽ về những loại trái cây đặc sản Hà Giang. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này, du khách sẽ có thêm nhiều lựa chọn khi mua trái cây về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân. Hiện tại, Sinhtour đang có rất nhiều tour du lịch Hà Giang với giá ưu đãi siêu hấp dẫn. Hãy liên hệ số điện thoại dưới đây để được hỗ trợ nhanh nhất nhé. 

𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐕𝐈𝐄𝐓 𝐍𝐀𝐌

Add: 14 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tel: 02439.99.89.79

Hotlines: 0867.664.442 – 0867.664.446

Email: info@sinhtour.vn

Website: https://sinhtour.vn 

Gọi ngay để được tư vấn

Hoặc gửi yêu cầu tư vấn

    Sinhtour sẽ liên hệ với bạn

    Chủ đề quan tâm

    Đăng ký tư vấn

      Tư vấn ngay 0867.664.446